Les Bienheureux innovent avec un spiritueux peu commun, mariage du rhum et du cognac : Thoreau. Hommage à Henry David Thoreau, philosophe, poète et naturaliste américain du 19ème siècle – mais surtout père de la désobéissance civile – ses écrits ont inspiré l’équipe des Bienheureux, les encourageant à exercer leur liberté d’innover, encore et encore.
Vieille idée d’Alexandre Sirech qui n’a failli ne jamais voir le jour, Thoreau est en assemblage de 70% de rhums guatémaltèques et de 30% de Cognac VSOP suivi d’un élevage inédit gardé secret. Carafe élégante, étiquette d’un vert vif fluorescent, chaque bouteille arbore une collerette où se décline l’une des quatorze citations choisies du philosophe. Cavistes | 40% vol. | 49€ pvc
