Talisker Port Ruighe doit son nom gaélique au principal port de l’île de skye, d’où partaient les marins écossais qui bravaient les mers pour commercialiser le vin de porto. la distillerie qui utilisa des fûts de Porto jusqu’en 1898, décide de remettre cette technique de double maturation au goût du jour. cavistes • 48€
Talisker Port Ruighe se pare également d’un écrin d’acajou en édition limitée qui rappelle les fûts rougis de Porto dans lesquels ce single malt séjourne pour une double maturation. Trois voiles et un mât se mêlent en un coffret sculptural qui rappelle les finitions des plus beaux bateaux. La Maison du Whisky • 75€
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