Du 18 au 29 novembre, la Suisse pose ses valises à Paris dans un lieu éphémère et conceptuel : le Swiss Lounge. Près du Centre Pompidou, les Fromages de Suisse investissent une galerie d’art avec une exposition photos de Maurizio Galimberti. Un espace de rencontres vert et cosy o๠les saveurs sont les maîtres-mots.
Chaque jour, ce bar à fromages de Suisse est ouvert au grand public, entre 11h et 15h, et offre des mini-sandwichs de dégustations. Gruyère suisse, Emmentaler, Appenzeller, Tête de Moine, Sbrinz, Etivaz, Raclette, Vacherin Fribourgeois, Tomme Vaudoise, Vacherin Mont d’Or, Tilsiter et fromage des Grisons, le choix est sans appel, les découvertes gustatives assurées !
Le soir, des ateliers thématiques et des découvertes gastronomiques sont organisés au Swiss Lounge autour de spécialistes du goût : Pascal Barbot, Christine Ferber, Alberto Herraïz, Marie de Metz Noblat ou encore Paul Blouet. Au menu, accords vins ou alcools insolites et fromages, swiss cheese brunch, Christmas Tapas, Slunch, … Les places sont très limitées ; horaires, informations et réservations sur www.barafromagesdesuisse.com.
Swiss Lounge
Du 18 au 29 novembre 2008
38 rue Quincampoix – Paris 4ème
2 commentaires
Profitez-en.
En tant que Suisse, je vous conseille de goûter la RACLETTE, si bonne, mais aussi le Mont d’Or et le Schabziger!!!
Bon appétit!
Hum cheesy.
Sébastien ce week end @ la villette ?
http://www.mediaexpo.fr/salon_saveurs.htm
J’irai jeter un oeil ou 2.