Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale de célébrer en dégustant des spiritueux d’exception. Que ce soit pour un apéritif raffiné, un cadeau élégant, ou un moment de partage, nous avons réuni des créations uniques qui incarnent le savoir-faire et la créativité des grandes maisons. Explorez des rhums aux terroirs captivants, des gins et vodkas qui repoussent les limites de l’innovation, ou encore des whiskies vieillis dans des fûts atypiques. Chaque bouteille raconte une histoire et promet une expérience sensorielle inoubliable. Faites de cette saison un moment d’élégance et de gourmandise à travers des spiritueux soigneusement sélectionnés pour leur caractère et leur singularité. Découvrez notre sélection festive de spiritueux et préparez vos verres, l’aventure gustative commence ici !
Ninkasi Vendanges de Tinta Negra
Le Ninkasi Vendanges de Tinta Negra rend hommage au style emblématique du Madère, une appellation historique et prestigieuse. Ce single malt a bénéficié d’un vieillissement de trois ans exclusivement en fûts ayant contenu du vin doux portugais, révélant l’influence subtropicale de l’archipel de Madère. Élaboré en quantité limitée, il séduit par sa robe rubis profonde et une palette aromatique riche et nuancée. Ses saveurs gourmandes mêlent des notes de pruneau, de noix, de raisin de Corinthe et d’amande grillée, avec une subtile touche oxydative, offrant une expérience de dégustation raffinée et captivante. 49% alc. • 70cl • 65€ pvc
Beauchamp Whisky
Toujours en quête d’innovation, Les Bienheureux repoussent une fois de plus les limites avec une nouveauté qui incarne le goût et l’audace à la française. Le whisky Beauchamp, un pur malt à la personnalité affirmée, se distingue par son caractère fruité. Vieilli plus de trois ans en barriques de chêne français, il bénéficie ensuite d’un affinage unique en ex-barriques de Pineau des Charentes. Ce procédé méticuleux confère à Beauchamp une richesse aromatique généreuse et équilibrée, signature d’un savoir-faire d’exception. 46,90% alc. • 70cl • 39€ pvc
Bellevoye Triple Malt Finition Grain Fin
Bellevoye, emblème du whisky français, révolutionne son emballage en transformant ses bouteilles en élégantes carafes, et ce, sans aucune augmentation de prix ! Huit ans après son lancement, la marque propose désormais un design raffiné qui évoque les carafes à whisky d’antan, tout en rendant hommage à l’artisanat des meilleurs ouvriers de France. Ce whisky triple malt, non tourbé, incarne à la fois tradition et modernité dans une présentation exceptionnelle. 40% alc. • 70cl • 44,90€ pvc
Amer Bellamira
Avec sa collection Bellamira, la Maison de la Mirabelle en Lorraine met à l’honneur son savoir-faire ancestral dans l’art des spiritueux. Gin, vodka, amer et pastis : Bellamira célèbre la diversité en sublimant chaque création avec la mirabelle, fruit emblématique de la région. Cette gamme, au design moderne inspiré de la bande dessinée, se présente comme un carnet de voyages sensoriels. Chaque étiquette raconte une histoire : des vergers dorés de mirabelliers aux vastes champs de céréales, en passant par des paysages maritimes et montagneux. L’amer, incontournable dans les traditions du nord et de l’est de la France, s’invite dans cette collection. Habituellement ajouté à la bière pour en rehausser les saveurs, il marie ici la puissance des oranges amères, de la gentiane et du quinquina à la douceur fruitée de la mirabelle. Une association raffinée qui s’apprécie aussi bien en bière qu’en cocktail. 18% alc. • 70cl • 29,90€ pvc
Cincoro Blanco
Depuis cette année, BBC Spirits distribue Cincoro Tequila, une marque prestigieuse lancée en 2019 par cinq figures emblématiques de la NBA : Jeanie Buss (Los Angeles Lakers), Wes Edens (Milwaukee Bucks), Emilia Fazzalari, Wyc Grousbeck (Boston Celtics) et Michael Jordan. Fabriquée avec soin à partir de 100 % d’agave Blue Weber issu de fermes privées dans les régions de haute et basse altitude de Jalisco, au Mexique, cette tequila se distingue par un processus unique. L’agave, sélectionné à la main, est lentement cuit en petits lots pour révéler le profil gustatif signature de Cincoro, combinant qualité artisanale et excellence. 40% alc. • 70cl • 100€ pvc
Laballe Vital
Véritable hommage aux origines et au mystère de l’Armagnac, Vital signé Laballe réinterprète la blanche d’Armagnac, cette eau-de-vie ancestrale autrefois vantée par le prieur d’Eauze, Vital Dufour, pour ses 40 vertus “pour garder la santé”. Ce spiritueux bio non filtré, composé principalement de Baco, cépage emblématique de l’appellation, incarne l’authenticité et la singularité. Distillé au cœur de l’hiver, Vital dévoile des arômes estivaux : poire, banane, ananas Victoria, enrichis de touches florales et miellées. En bouche, sa fraîcheur et sa rondeur rappellent un panier de fruits du verger avec une finale épicée. À savourer aussi en cocktail. 42,9% alc. • 70cl • 45€ pvc
Griottines au rhum agricole Saint James
Les Grandes Distilleries Peureux et la Maison Saint James s’unissent pour une collaboration inédite et audacieuse. Pour la première fois en plus de trente ans, les célèbres Griottines revisitent leur recette emblématique. Cette nouvelle création repose sur un mariage harmonieux de trois éléments : des cerises soigneusement sélectionnées et deux eaux-de-vie aux essences distinctes. La préparation se distingue par une double macération méticuleuse qui s’étend sur 5 à 6 mois. D’abord infusées dans du Kirsch, les cerises sont ensuite sublimées par un bain de Rhum, développant ainsi des arômes profonds et singuliers. Une recette qui réinvente le goût tout en conservant l’élégance intemporelle des Griottines. 15% alc. • 35cl • 16,50€
Flor de Cana 18 ans
Distillé au Nicaragua depuis cinq générations, le rhum Flor de Caña puise son caractère unique dans les terres volcaniques riches qui entourent le volcan San Cristobal. Ce terroir exceptionnel, enrichi de minéraux, confère à la canne à sucre une qualité remarquable. Naturellement vieilli sans ajout de sucre, ce rhum est élaboré de manière durable, grâce à une distillation alimentée à 100 % par des énergies renouvelables. Le Flor de Caña 18 ans, rhum hors d’âge, bénéficie d’un vieillissement prolongé de 18 ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon. Son assemblage harmonieux mêle des rhums robustes et puissants avec des eaux-de-vie plus anciennes et élégantes. À la dégustation, il dévoile une palette aromatique riche et complexe, marquée par des notes gourmandes et épicées, signature d’un savoir-faire ancestral. 40% alc. • 70cl • 48€ pvc
Le Philtre X Delphine Delafon
Pour célébrer les fêtes de fin d’année, la vodka Le Philtre dévoile une collection capsule exclusive signée Delphine Delafon autour de son « Le Petit Philtre ». Fidèle à son esprit novateur, la marque affirme une identité audacieuse et non conventionnelle. Inspirées par la singularité de ses bouteilles, les imprimés animaux de cette collection se distinguent par leur caractère unique, aucun modèle n’étant identique. Cette capsule incarne parfaitement l’ADN décalé et durable du Philtre. Véritable accessoire de mode, elle permet de transporter sa bouteille avec élégance, tout en limitant les déchets liés aux emballages jetables. Conçue pour être réutilisable, cette création va bien au-delà de l’objet utilitaire. Pour ce projet, Delphine Delafon, créatrice franco-américaine basée à Paris, a mis à profit des stocks invendus de Maisons de luxe et des cuirs éco-labellisés, confirmant l’engagement de la marque envers une mode responsable et durable. 40% alc. • 35cl • 39€ pvc
Eminente Reserva
Eminente présente ses coffrets illustrés d’écailles en édition limitée : une référence au crocodile cubain. Eminente puise ses origines en plein coeur de l’île de Cuba que les locaux surnomment « Isla Del Cocodrillo ». Elle abrite plus de 3 000 espères indigènes, dont son endémiques crocodile cubain. Le verre texturé ainsi que l’île en forme de crocodile sur l’étiquette, sont une référence au reptile. Pour la fin d’année, Eminente s’inspire de la nature cubaine pour son premier coffret : les écailles du crocodile ornent l’étui afin de reproduire la forme de la bouteille. Conçus avec 71% de fibres de bois recyclé, ces coffrets sont à base de carton certifié FSC. 41,3% alc. • 70 cl • 55€ pvc
Jean’s du Courlat
Le Château du Courlat se lance dans l’univers du gin en puisant dans les richesses de son domaine viticole. Situé au sud de l’appellation Lussac-Saint-Émilion, ce domaine de 17 hectares, dirigé par Jean-Baptiste Bourotte, est reconnu pour ses vins. En 2023, Jean Olichon, maître de chai, a proposé de créer un gin unique à partir des raisins et des plantes cultivés sur place. Ainsi est né « Jean’s », un clin d’œil à son créateur. Ce gin artisanal est élaboré avec une simple distillation dans un alambic en cuivre chauffé au feu de bois et enrichi de fleurs sureau sauvage du domaine, d’épices – coriandre, cardamome, poivre, baies roses – de menthe sauvage du Courlat, de racines de gingembre, d’agrumes – citron, orange – et de baies de genièvre. Un gin d’exception, ancré dans le terroir, qui mêle traditions viticoles et innovation artisanale. 40% alc. | 50cl • 47€ pvc • 730 bouteuilles
Kanosuke Single Malt
Le Kanosuke Single Malt est un whisky qui incarne l’héritage et le savoir-faire artisanal transmis au sein de la famille Komasa depuis quatre générations. Située sur le littoral sud de l’île de Kyushu, près de la vaste plage Fukiagehama, célèbre pour ses 48 kilomètres de sable, la distillerie Kanosuke a vu le jour en 1883, fondée par Komasa Jyozo. Équipée de trois alambics uniques, la distillerie exploite une approche innovante et méticuleuse pour créer ce single malt. Une légère proportion de malt tourbé y est intégrée, offrant un équilibre subtil et délicat. Après distillation dans ces trois alambics, le whisky est vieilli dans des fûts de sherry et de chêne blanc américain, ayant préalablement contenu le shochu emblématique de la famille, le « Mellowed Kozuru ». Cette méthode confère au Kanosuke Single Malt une richesse aromatique et une profondeur unique, signature de l’artisanat japonais. 48% alc. • 70cl • 99€
Rosemont L’Après-Ski
Après l’effort, place au réconfort ! Cet assemblage de rhum offre des sensations intensément chaleureuses. Conçu à partir d’une base de rhum épicé « Canadian Spice », il est enrichi d’un distillat de gingembre frais et de bâtons de cannelle. Les arômes de caramel, de cannelle et de gingembre apportent une dimension épicée unique à vos cocktails. Ce rhum se révèle être le compagnon idéal pour vos moments de convivialité, surtout après une journée sur les pistes ! 37% ALC. • 75cl • 36,90€ pvc
Baie des Trésors Coffret Découverte des terroirs de Martinique
Ce coffret élégant rassemble trois cuvées parcellaires d’exception qui reflètent les terroirs uniques de la Martinique : Plein Soleil, Fleurs du Vent, et Fruits des Pluies. Parfait pour explorer la diversité et la richesse du rhum agricole. PLEIN SOLEIL. Sur la presqu’île de la Caravelle, Fond Basile offre un terroir aride, baigné de soleil et caressé par les alizés. Ce climat unique concentre les arômes dans les cannes à sucre, donnant naissance à un rhum blanc à la fois riche et vibrant. FLEURS DU VENT. Toujours sur la Caravelle, les parcelles de Spoutourne, balayées par les vents mais épargnées par les fortes pluies, produisent un rhum délicatement parfumé. Vieilli en fûts de chêne américain et du Caucase, il offre un équilibre subtil entre notes florales et touches gourmandes. FRUITS DES PLUIES. Plus à l’intérieur des terres, les champs près de l’Habitation Dufferet profitent d’une pluviométrie généreuse. Ici, la canne donne des rhums ronds et suaves, sublimés par un vieillissement en fûts de chêne français, qui ajoute longueur et richesse aromatique. Un voyage sensoriel à travers les terroirs emblématiques de la Martinique ! 54/49,8/50% alc. • 3x20cl • 64,90€ pvc
