Breizh Café Montorgueil et la Cave à Cidres
Quand Bertrand Larcher ouvre une nouvelle crêperie Breizh Café, il aime en revisiter le concept. Pour son adresse à Montorgueil, le restaurant cache en son sous-sol une Cave à Cidre.…
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NEWS
Douglas Laing’s : Timorous Beastie, Scallywag, The Epicurean, Rock Oyster et Big Peat
Laissez-moi vous guider dans un superbe voyage (gustatif) en Ecosse. Je vous propose de découvrir la collection phare de l’embouteilleur indépendant Douglas Laing’s, soit : Timorous Beastie, Scallywag, The Epicurean,…
Ninkasi Track ø1
Lorsque Christophe Fargier fonde le concept Ninkasi (Bière – Burger – Musique) il y a plus de 20 ans à Lyon, il n’avait pas idée que cela le mènerait à…
Analyse : The World’s 50 Best Bars
La cérémonie des World’s 50 Best Bars cru 2018 s’est déroulée le 3 octobre dernier à Londres. Cet événement fêtait sa 10ème édition : les organisateurs souhaitant proposer un “guide…
Shopping : 3 bouteilles abordables pour passer l’hiver
Les couleurs automnales s’estompent, l’hiver approche à grand pas ainsi que les fêtes de fin d’année. Je vous ai préparé une sélection hivernale de 3 bouteilles qui réchaufferont vos papilles…
Suntory Toki
Nous en parlions en 2016, Suntory Toki est désormais disponible sur le marché français. Se positionnant en entrée de la gamme Suntory, Toki est un blend des trois distilleries du…
GlenDronach Revival 15 ans & Forgue 10 ans
La rentrée a été très riche pour GlenDronach qui annonce non pas une mais deux grosses actus pour les amateurs de whisky. Le retour du GlenDronach 15 ans Après trois…
BCB Berlin 2018 • 8 cocktails déments
Les allées du BCB Berlin regorgent de nouveaux produit –voir notre sélection– mais c’est aussi l’occasion de déguster de nombreux cocktails créés par les Brand Ambassadeurs ou les bartenders en…
Racines de Suze
Depuis 1889, Suze est reconnue pour son goût amer et doux associant l’amertume des racines de gentiane à un bouquet aromatique secret. Afin de répondre aux exigences des bartenders -beaucoup…
Carmina Gin
Après le lancementen 2015 de son gin de Christian Douin à base de 30 variétés de pommes à Cidre, Guillaume Drouincontinue d’innover et signe un nouvel assemblage dédié aux fruits…