In Bed with… Cyrille Lawson ╳ Rhums HSE
Tombé dans le fût de rhum de la Martinique au hasard d’un séjour sur l’île, Cyrille Lawson en est passionnément tombé amoureux. Au point d’être aujourd’hui l’une des figures de…
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NEWS
Laverstoke Fall • Danilo Grenci ╳ Bluebird ╳ Star of Bombay
Cocktail créé par Danilo Grenci (Bluebird, Paris) à l’occasion d’une série de dîners « Eloge de la lenteur » organisés par Star of Bombay chez David Toutain*, il associe les saveurs automnales…
Glenmorangie Spios
Glenmorangie lance Spìos, 9ème Private Edition. Signifiant « épices » en écossais gaélique, Spios évoque les origines de ce premier single malt uniquement vieilli dans d’anciens fûts de rye whiskey,…
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L’Herbarium, cocktails-parfums
Un bar à parfums comestibles ? C’est chose faite : direction l’Herbarium de l’Hôtel des Arts et Métiers ! On avait déjà vu apparaitre des cocktails inspirés de la parfumerie…
Johnnie Walker Blenders’ Batch Sherry Cask Finish
Johnnie Walker dévoile une édition spéciale réservée aux voyageurs, le Blenders’ Batch Sherry Cask Finish, disponible uniquement dans les aéroports du monde entier. Blenders’ Batch est une gamme conçue comme…
Krug 2004, Fraicheur Lumineuse
La marque de champagne Krug nous fait découvrir son millésime 2004, comme chaque fois, l’expression d’une année spécifique. En 2004, L’hiver, long et froid, a laissé place à la douceur…
Pâtisserie par Ferrandi Paris
Ferrandi Paris nous régale avec ses 4,2kg de recettes gourmandes dans son ouvrage illustré : Pâtisserie. Les débutants pourront y retrouver les bases, enseignées avec la pédagogie développée par l’Ecole,…
DistillationS by Bache-Gabrielsen dévoile son premier opus avec un whisky American Oak
En complément des ses cognacs, la Maison Bache-Gabrielsen développe une gamme nouvelle de spiritueux sous la marque « DistillationS by Bache-Gabrielsen ». Premier opus : un whisky. Avec un savoir-faire…
Grey Goose crée le premier cocktail-café-gourmand avec La Brulerie de Belleville et Yann Menguy
Grey Goose imagine une nouvelle façon d’apprécier le célèbre Espresso Martini en proposant le premier cocktail-café-gourmand. Bien plus qu’un cocktail, il s’agit d’un nouveau mode de dégustation, d’un nouveau rituel…