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NEWS
Plantation Isle of Fiji
Plantation franchit (enfin?) le pas de la grande distribution avec Isle of Fiji, un rhum haut en couleurs qui fleure bon les Iles Fidjiennes. Fruit d’un terroir volcanique et de…
Shopping : 3 bouteilles pour découvrir le Rye Whiskey
Avant de vous exposer les 3 bouteilles que j’ai sélectionné, il convient d’expliquer ce qu’est un Rye Whiskey. Traditionnellement originaire du Canada (canadian rye whisky), les whiskies de seigle sont…
Asia’s 50 Best Bars 2020
Pour la cinquième année d’existence et malgré la situation critique actuelle de l’industrie en Asie (suivant les pays : fermeture obligatoire des bars, alcool ne figurant pas sur la liste…
5 cocktails à base d’Amaretto Adriatico
Dernier de sa catégorie mais loin d’être le moins important,
Tea Punchs ╳ Rhum HSE
Les rhums HSE ont imaginé une collection de cocktails qui marie leurs rhums agricoles AOC Martinique et le thé. Pour cette série de « Tea Punchs », HSE a travaillé avec l’équipe…
Farmily : Une histoire de ‘mifa’, de la ferme aux bars
Flavio Angiolillo et Marco Rosso ont été les précurseurs en Italie d’une nouvelle catégorie de spiritueux, les ‘Botanical spirits’. Lassés de l’offre pléthorique de gins sur le marché, les deux…
L’ÉQUIPE
DIRECTION DE LA PUBLICATION Sébastien Foulard Fondateur du magazine, Sébastien ne laisse jamais passer la sortie d’une nouvelle carte cocktails. Juré de concours internationaux et dégustateur chevronné, il est…
Little Red Door Cocktails Menu • ‘Don’t judge a door by its colour’ (UK)
The team behind the Little Red Door has managed to surprise all its lucky guests at the premiere of the new menu, ‘Don’t judge a door by its colour’. They…
Little Red Door Cocktails Menu • ‘Don’t judge a door by its colour’ (FR)
L’équipe derrière Little Red Door (la petite porte rouge) a réussi un coup d’éclat dans le monde surpeuplé des bars à cocktails. LRD a surpassé nos (très grandes) attentes venant…