Interview Marc Puzzuoli (Bar Swift, Londres)
[FR] Alors que les bars parisiens ouvrent doucement et empiètent sur les trottoirs, nous aller regarder comment vont nos amis de l’autre cote de la manche. Nous avons discuté avec…
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NEWS
Calvados : le verre se (co-)vide
(communiqué) Les distilleries de Normandie passent invariablement entre les mailles des différents plans de relance gouvernementaux. Face à la crise, certaines vacillent dangereusement. Depuis mars 2020, elles ont enregistré une…
Interview Gayle Seale, Foursquare Rum (UK)
We were lucky to have a chat with Gayle Seale who is the Foursquare Rum Distillery Global Brand Ambassador. She is talking about the family business, about her love of…
Interview Gayle Seale, Foursquare Rum (FR)
Nous avons eu la chance de discuter avec Gayle Seale, Global Brand Ambassador pour Foursquare Rum Distillery. Elle nous parle de l’entreprise familiale, son amour du rhum et comment elle…
Plantation Isle of Fiji
Plantation franchit (enfin?) le pas de la grande distribution avec Isle of Fiji, un rhum haut en couleurs qui fleure bon les Iles Fidjiennes. Fruit d’un terroir volcanique et de…
Shopping : 3 bouteilles pour découvrir le Rye Whiskey
Avant de vous exposer les 3 bouteilles que j’ai sélectionné, il convient d’expliquer ce qu’est un Rye Whiskey. Traditionnellement originaire du Canada (canadian rye whisky), les whiskies de seigle sont…
Asia’s 50 Best Bars 2020
Pour la cinquième année d’existence et malgré la situation critique actuelle de l’industrie en Asie (suivant les pays : fermeture obligatoire des bars, alcool ne figurant pas sur la liste…
5 cocktails à base d’Amaretto Adriatico
Dernier de sa catégorie mais loin d’être le moins important,
Tea Punchs ╳ Rhum HSE
Les rhums HSE ont imaginé une collection de cocktails qui marie leurs rhums agricoles AOC Martinique et le thé. Pour cette série de « Tea Punchs », HSE a travaillé avec l’équipe…