Dr. Kombou : Mumbai Café (Lyon)
Ces derniers temps, voyager à l’étranger devient particulièrement compliqué, surtout hors Europe. Du coup, on a cherché des bars en France. Direction la capitale des Gaules pour sa gastronomie et…
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NEWS
Sélection : 40 vins pour passer l’été 2020
Le retour des beaux jours sonne le retour des barbecues, des apéros en terrasse et des diners entre amis ou en famille. Pour toutes ces occasions, la rédaction vous révèle…
La Jeannette, Liqueur de gentiane impertinente
La Jeannette, c’est d’abord l’histoire de deux couples d’amis, originaires d’Auvergne, qui ont eu l’envie de créer une liqueur de gentiane ancrée dans la tradition française tout en y ajoutant…
What does it take to be a Brand Ambassador by Daniyel Jones, The House of Angostura
The House of Angostura’s Global Brand Ambassador Daniyel Jones has, to say the least, an iconic personality who will always leave a good impression. And for someone who has been…
Nico de Soto ╳ Chefs d’Oeuvre Podcast
Chaque 1er et 3ème vendredis du mois, Marion Chatel-Chaix propose Chefs d’œuvre, une rencontre avec un chef ou un artisan des métiers de bouche : cuisiniers, pâtissiers, barmen, maîtres de…
Calvados Christian Drouin experimental Hampden Angel
Quand Christian Drouin, Maison de Calvados, décide d’être en rupture avec les codes traditionnels, ils imaginent leur nouvelle gamme d’éditions limitées expérimentales, et pour cause c’est son nom : experimental.…
Interview Martin Hudak (Mr Black Spirits)
[EN] After the launch of Mr Black in France (during the lockdown) I’ve chatted with Martin Hudak, the Global Coffee Ambassador. Martin is a hard worker bartender who has accomplished…
Interview Martin Hudak (Mr Black Spirits)
[FR] Pour l’arrivée de Mr Black en France -en catimini pendant le confinement- nous avons discuté avec Martin Hudak, leur Global Coffee Ambassador. Martin a toujours travaillé dur et a…
La Capricieuse, liqueurs du Berry à base de lait
On pensait que les OVNI venaient de l’espace mais finalement il se pourrait qu’ils viennent du Berry ! Lancée en 2016, La Capricieuse est le fruit du travail de deux…
Interview Marc Puzzuoli (Bar Swift, London)
[EN] With bars in Paris slowly reopening, we are looking at how our peers are coping overseas during the current climate. We chat to bartender Marc Puzzuoli about working at…