Pop-up H.THEORIA
H.THEORIA, la maison de liqueurs enchanteresses, ouvre les portes de son nouvel atelier et laboratoire de création au public, du 9 au 19 décembre à Paris. Tous les jours de…
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NEWS
Black Bottle, du thé au grain il n’y a qu’un pas
Comment des assembleurs de thé sont devenus des master blenders de whisky ? L’histoire ne donne pas vraiment de détails mais ce que l’on sait des trois frères Graham –…
Cutty Sark, de la Prohibition aux Cocktails
Créé par Berry Bros & Rudd, anciens négociants en vin et spiritueux de classe mondiale établit depuis 1698 et fournisseurs de la famille royale britannique, Cutty Sark a été lancé…
Tournée « Avis de Tempête » avec Cutty Sark
Le célèbre Scotch Whisky Cutty Sark signe son retour en France -exclusivement dans les cafés, hôtels et restaurants- avec une tournée « Avis de Tempête ». Tout le mois de novembre à…
Danico signe 3 cocktails éphémères avec Weller
Né de la rencontre de Julien Ross et Nico de Soto, Danico est rapidement devenu une des adresses « cocktails » les plus pointues de Paris. Aujourd’hui classé à la 55ème place…
Sélection : 40 vins pour passer l’été 2021
L’été tarde à pointer le bout de son nez mais pas de panique les beaux jours arrivent à grands pas. Soleil et brise marine viendront prochainement ponctuer vos journées ou…
Monsieur Cadet ╳ Madame Lulu
Madame Lulu White prend ses quartiers d’été en terrasse – comme tout parisien qui se respecte – mais pas n’importe laquelle, vous le savez Lulu est exigeante. Pendant que le…
Caraïbos Calamansi, entre douceur, acidité et amertume
On ne présente plus Caraïbos, acteur majeur des jus de fruits pour cocktails pour les professionnels du CHR. La marque innove sans cesse avec de nouveaux parfums pour répondre aux…
11 cocktails signatures des bartenders de Bordeaux
La scène cocktails française ne cesse de grandir, tant à Paris qu’en province. Parmi les villes dynamiques, Bordeaux est en pleine explosion : malgré la période de Covid, de nombreuses…
Wynand Fockink Distillery, Proeflokaal dans le Red Light District d’Amsterdam
En plein cœur du Quartier Rouge d’Amsterdam, celui abritant le plus vieux métier du Monde, nous avons visité une très ancienne distillerie toujours en activité : Wynand Fockink Distillery (essayez…