The Wild Tasting : Guillaume Sanchez à la rencontre de The Botanist
Tout commence par un voyage initiatique sur l’île d’Islay en Ecosse où le chef Guillaume Sanchez et le photographe Brice Portolano, amis de longue date, partent à bord de leur…
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NEWS
Avis de Tempête pour Cutty Sark
Créé en 1923, en hommage au clipper du même nom, Cutty Sark a connu son essor pendant la Prohibition. A cette époque, le capitaine Bill McCoy, célèbre contrebandier, importait illégalement du…
St Patrick : The Little Pig (Dublin, Irlande) en guest-bartending au Jefrey’s, Paris
A l’occasion de la St Patrick, le Jefrey’s accueille The Little Pig (Dublin, Irlande) lors d’un guest-bartending exceptionnel. Le speakeasy de The Blind Pig – #328 au classement Top 500 Bars…
Remy Savage : Master Mixologist de la Maison Martell
Remy Savage a plus d’un tour dans son shaker : nommé « World’s Most Imaginative Bartender » en 2014, « Best European Mixologist » en 2018 et « 50 Best Bars Industry Icon » en 2021,…
Brooklyn Brewery, une brasserie engagée dans la cause LGBTQ+.
En fin d’année 2021, la brasserie Brooklyn Brewery lançait officiellement la bière The Stonewall Inn IPA au Hoxton, un hôtel de renom à Paris, lors d’une soirée placée sous le…
6 cocktails faciles au Whisky Deanston
Quoi de mieux que se servir un bon whisky après une journée de travail en restant au chaud chez soi (fonction également en télétravail) ? Deanston whisky invite à découvrir…
Buffallo Trace ╳ Matshi Sauce ╳ The Social Food
A l’automne dernier, Buffalo Trace -la plus ancienne distillerie toujours en activité aux Etats-Unis- s’allie à la créativité débordante du duo d’épicuriens The Social Food pour signer la première frenchy…
5 cocktails d’hiver avec Lambay Whiskey
L’hiver s’installe, les arbres sans feuilles, les balades enmitouflés sous son bonnet, les feux de cheminée, la neige parfois et les plats copieux pour affronter les températures bien trop fraîches.…
Dry January, Alambic got your back !
Et voilà, nous sommes arrivé·e·s en 2022, toujours plus covidé·e·s que jamais, mais toujours en vie ! Chaque nouvelle année marque aussi l’avènement d’un mouvement qui prend de plus en…
5 cocktails de Noël à base d’Amarula
Jeune liqueur d’Afrique du Sud créée en 1983, Amarula est composée de fruits du prunier Marula (voir notre article complet ici). Cette liqueur gourmande – la crème fraîche n’y est…