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Denmark is the Country of Honour at Bar Convent Berlin 2022

Posted on août 2022août 2022
parLa Rédaction

[Official] This autumn will again see the international bar industry travel to Berlin from all over the world. One country, however, will be featured especially prominently this year: Denmark. Because…

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Lulu White célèbre le militantisme américain. 3 questions à Lisa Rotoni

Posted on août 2022août 2022
parAurélie Duboé

A l’instar de beaucoup d’américains, le bar Lulu White a organisé une soirée à l’occasion de la fête nationale américaine. Nous étions plutôt sceptiques au départ, vu l’actualité récente, mais l’équipe du…

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3 min

The Wild Tasting : Guillaume Sanchez à la rencontre de The Botanist

Posted on juin 2022juin 2022
parLa Rédaction

Tout commence par un voyage initiatique sur l’île d’Islay en Ecosse où le chef Guillaume Sanchez et le photographe Brice Portolano, amis de longue date, partent à bord de leur…

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2 min

Avis de Tempête pour Cutty Sark

Posted on juin 2022juin 2022
parLa Rédaction

Créé en 1923, en hommage au clipper du même nom, Cutty Sark a connu son essor pendant la Prohibition. A cette époque, le capitaine Bill McCoy, célèbre contrebandier, importait illégalement du…

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St Patrick : The Little Pig (Dublin, Irlande) en guest-bartending au Jefrey’s, Paris

Posted on mars 2022mars 2022
parSébastien Foulard

A l’occasion de la St Patrick, le Jefrey’s accueille The Little Pig (Dublin, Irlande) lors d’un guest-bartending exceptionnel. Le speakeasy de The Blind Pig – #328 au classement Top 500 Bars…

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Remy Savage : Master Mixologist de la Maison Martell

Posted on février 2022février 2022
parAurélie Duboé

Remy Savage a plus d’un tour dans son shaker : nommé « World’s Most Imaginative Bartender » en 2014, « Best European Mixologist » en 2018 et « 50 Best Bars Industry Icon » en 2021,…

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4 min

Brooklyn Brewery, une brasserie engagée dans la cause LGBTQ+.

Posted on février 2022février 2022
parKarim Dubois

En fin d’année 2021, la brasserie Brooklyn Brewery lançait officiellement la bière The Stonewall Inn IPA au Hoxton, un hôtel de renom à Paris, lors d’une soirée placée sous le…

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3 min

6 cocktails faciles au Whisky Deanston

Posted on janvier 2022février 2022
parLa Rédaction

Quoi de mieux que se servir un bon whisky après une journée de travail en restant au chaud chez soi (fonction également en télétravail) ? Deanston whisky invite à découvrir…

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1 min

Buffallo Trace ╳ Matshi Sauce ╳ The Social Food

Posted on janvier 2022janvier 2022
parLa Rédaction

A l’automne dernier, Buffalo Trace -la plus ancienne distillerie toujours en activité aux Etats-Unis- s’allie à la créativité débordante du duo d’épicuriens The Social Food pour signer la première frenchy…

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5 cocktails d’hiver avec Lambay Whiskey

Posted on janvier 2022janvier 2022
parLa Rédaction

L’hiver s’installe, les arbres sans feuilles, les balades enmitouflés sous son bonnet, les feux de cheminée, la neige parfois et les plats copieux pour affronter les températures bien trop fraîches.…

gin

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