Interview Martin Hudak (Mr Black Spirits)
[EN] After the launch of Mr Black in France (during the lockdown) I’ve chatted with Martin Hudak, the Global Coffee Ambassador. Martin is a hard worker bartender who has accomplished…
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NEWS
Interview Martin Hudak (Mr Black Spirits)
[FR] Pour l’arrivée de Mr Black en France -en catimini pendant le confinement- nous avons discuté avec Martin Hudak, leur Global Coffee Ambassador. Martin a toujours travaillé dur et a…
Shopping : 3 bouteilles pour découvrir le Rye Whiskey
Avant de vous exposer les 3 bouteilles que j’ai sélectionné, il convient d’expliquer ce qu’est un Rye Whiskey. Traditionnellement originaire du Canada (canadian rye whisky), les whiskies de seigle sont…
10 choses de bartender à faire pendant le confinement
Impossible d’être à passer à côté : NOUS SOMMES TOUS AU CHÔMAGE TECHNIQUE ! Fermeture des restaurants et des bars depuis une semaine, le Président nous a sommés de rester…
Sara Moudoulaud gagne la finale France de la Bacardi Legacy 2020
La finale France de la Bacardi Legacy a désigné Sara Moudoulaud, mi-février, comme grande lauréate de cette 11ème édition de la compétition de cocktail de Bacardi. Grâce à son cocktail…
Rémy Savage ╳ Chef d’Oeuvre Podcast
Chaque 1er et 3ème vendredis du mois, Marion Chatel-Chaix propose Chef d’œuvre, une rencontre avec un chef ou un artisan des métiers de bouche : cuisiniers, pâtissiers, barmen, maîtres de…
Plongez au cœur de Be Spirits by Vinexpo Paris
Be Spirits est un évènement dans l’évènement. Pour la première fois, Vinexpo rassemble la filière des spiritueux et de la mixologie dans un espace dédié, en plein cœur du salon.…
Tasting : Hudson Whiskey
Fondée en 2001, Hudson est la première distillerie ouverte dans l’État de New-York depuis la fin de la prohibition. Le flacon représente d’ailleurs les anciennes bouteilles de lait en verre…
Cognac Martell ╳ Paul Bocuse
Martell présentent une édition limitée avec Paul Bocuse. Le projet est né d’une volonté du Restaurant Paul Bocuse -3 étoiles au Guide Michelin- de proposer un Cognac d’une grande Maison…
Perrier-Jouët HyperNature
Retrouvant le geste de la cueillette d’une grappe de raisin, illustrant la générosité du terroir champenois, l’artiste et designer britannique Bethan Laura Wood a créé un rituel de dégustation inattendu…