Camus Port cask finish
Camus innove avec le premier cognac finish en fûts de Porto. Respectant le processus de distillation et de vieillissement propre à la marque fondée en 1863, les vins sont distillés…
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NEWS
BCB Berlin 2018 • 7 produits à retenir
Ils sont venus des quatre coins du monde -Australie, Canada, Japon, Inde et même Panama ou encore Pérou- les bartenders confirment une nouvelle fois, par leur intérêt toujours aussi fort,…
BCB Berlin 2018 • 8 cocktails déments
Les allées du BCB Berlin regorgent de nouveaux produit –voir notre sélection– mais c’est aussi l’occasion de déguster de nombreux cocktails créés par les Brand Ambassadeurs ou les bartenders en…
Camus Borderies XO Family Reserve
On connait le lien très fort entre Camus et le cru des Borderies, la Maison de cognac signe désormais un XO issu 100% de ses propres vignes. « Aujourd’hui, après des…
5 produits qu’il ne fallait pas rater à Cocktails Spirits
Cocktails Spirits, rendez-vous incontestable de l’industrie française, se tenait les 3 et 4 juin au Palais de Tokyo sur le thème « In Bartenders We Trust ». Nouveau lieu et déjà pas…
Shangri-La Paris : la pleine floraison du Bar Botaniste
Restylisé il y a moins de deux ans, le Bar Botaniste continue sa mue avec l’arrivée de Clément Emery qui signe sa première carte en tant de Chef Barman :…
In Bed with… Cyrille Lawson ╳ Rhums HSE
Tombé dans le fût de rhum de la Martinique au hasard d’un séjour sur l’île, Cyrille Lawson en est passionnément tombé amoureux. Au point d’être aujourd’hui l’une des figures de…
Louis XIII The Legacy, 4 générations de maître de chais en une carafe
Le cognac Louis XIII dévoile une nouvelle édition limitée de 500 carafes magnum en cristal signées de la main de quatre générations de maître de chais. Chaque exemplaire est une…
DistillationS by Bache-Gabrielsen dévoile son premier opus avec un whisky American Oak
En complément des ses cognacs, la Maison Bache-Gabrielsen développe une gamme nouvelle de spiritueux sous la marque « DistillationS by Bache-Gabrielsen ». Premier opus : un whisky. Avec un savoir-faire…
Rum pairing : le cas du Panama avec Abuelo et UMA
A l’occasion de la Semaine de l’Amérique Latine à Paris, le chef Lucas Felzine du restaurant UMA -cuisine fusion d’Amérique Latine et du Japon à base de poisson- s’est associé…