10 choses que vous ignorez (probablement) sur la tequila
Si la tequila est l’une des catégories de spiritueux les plus en vogue outre-Atlantique, notamment portée par la margarita -toujours le cocktail le plus commandé aux USA- elle reste encore…
Search Results for
blend
NEWS
L’Atelier Martell Shenzhen
La Maison Martell annonce l’ouverture de sa toute première boutique au monde, le 15 septembre 2020 à Shenzhen en Chine : L’Atelier Martell. Officiellement inauguré via un événement digital qui…
Interview Greg Almeida, Le Petit Sud (London)
[English version] We chat to Greg Almeida — formerly of world-famous bars Scarfes and Tayēr + Elementary — about his latest venture in London’s South Kensington, the struggles of opening…
The GlenAllachie, nouvelle perle du speyside
Terre de pèlerinage pour de nombreux amateurs de whisky, berceau de certaines distilleries très connues et très renommées (Macallan, Strathisla, Aberlour, …), parfois surnommée « le triangle d’or », cette…
Teeling Sommelier Selection Margaux & Teeling Brabazon 3
Un phœnix sortant d’un pot still : le logo qu’arborent toutes les bouteilles des whiskey Teeling résume à lui seul l’histoire de cette distillerie Dublinoise. Autrefois capitale mondiale de la…
L’Atelier Cocktail Do It Yourself Tiki Tropical par Colada avec Guillaume Leblanc
Proposant des ateliers cocktails depuis 3 ans, Colada enrichit sa formule avec le thème des tropiques. Son nom ? Do It Yourself Tiki Tropical. Et c’est Guillaume « Shaman »…
Marinaro Cocktail ╳ Simone Molè ╳ Pizza Cordial
Simone Molè est un bartender de Sicile, dans l’industrie depuis ses 14 ans. Il a beaucoup voyagé, en Australie, en Asie, à Rome et à Londres puisqu’il a quitté Freni…
Cognac Martell ╳ Paul Bocuse
Martell présentent une édition limitée avec Paul Bocuse. Le projet est né d’une volonté du Restaurant Paul Bocuse -3 étoiles au Guide Michelin- de proposer un Cognac d’une grande Maison…
Empirical Spirits débarque en France avec Mezcal Brothers
Que se passe-t-il quand Lars Williams, ancien responsable de la R&D et de la fermentation chez Noma et Mark Emil Hermansen, un sociologue en anthropologue en charge du symposium MAD…
4 cocktails à base de whisky Bellevoye ╳ Karim Hamadouche
Fondé en 2013 par Alexandre Sirech et Jean Moueix, Les Bienheureux commercialisent Bellevoye, une gamme de 4 whiskies français, blends de malts venus du Nord, d’Alsace et de Charente :…