A l’occasion de la remise du Prix Lillet-Lebey de la nouveauté 2011 au bistrot l’Hédoniste à Paris, la Maison Lillet lance la Réserve Magnum Jean de Lillet blanc cuvée 1995. Cette réserve unique, en série très limitée, se distingue par une robe dorée, une grande plénitude aromatique et une finale d’une grande ampleur.
Elaborée à partir des cépages de Sémillon et Sauvignon, cette Réserve a été soigneusement conservée durant quinze ans dans les chais de la Maison Lillet afin de donner naissance à la Réserve Jean de Lillet cuvée 95. Avec une robe couleur vieil or, un nez richement fruité dominé par les fruits confits avec des pointes d’abricots secs et de miel, une belle fraicheur en bouche, cette réserve spéciale se prolonge avec une finale aussi longue que persistante. Un savoir faire unique élaboré dans la plus pure tradition des grands crus du Bordelais par l’un des dernier artisans français à l’apéritif. Lavinia Paris et Badie Bordeaux • 55€
