Enfin une vraie nouveauté dans l’univers des bitters ! Né de l’esprit créatif de Chris Patino, fondateur du célèbre bar Raised by Wolves à San Diego, Patino’s Pickle Barrel Bitters apporte une nouvelle dimension à l’art de la mixologie avec l’association de spiritueux vieillis et de pickles.
Pickling Spice + Everything Nice
Fabriqués en collaboration avec Scrappy’s Bitters, Patino’s Pickle Barrel Bitters se distingue par son mélange de botaniques soigneusement sélectionnés et son goût prononcé de cornichon. Cette saveur, bien qu’inattendue, s’intègre parfaitement dans une large gamme de cocktails, ajoutant une touche de salinité et de complexité qui transforme des boissons ordinaires en véritables expériences gustatives.
Que vous souhaitiez revisiter un classique ou expérimenter de nouvelles recettes, Patino’s Pickle Barrel Bitters sera un ingrédient clé pour apporter une touche d’originalité à vos préparations. Imaginez un Martini, un Bloody Mary ou même un Old Fashioned, relevé par une subtile note acidulée et herbacée de cornichon vieilli en fût.
Patino’s Pickle Barrel Martini
1.5 oz Vodka or Gin
1.5 oz Dry Vermouth
2-3 Dashes Patino’s Pickle Barrel Bitters
Pinch Salt
Brine Time Margarita
2 oz Blanco Tequila
1 oz Lime Juice
.75 oz Agave Syrup
4 Dashes Patino’s Pickle Barrel Bitters
Big Dill Old Fashioned
2 oz Rye
.25 oz 2:1 Honey Syrup
3 Dashes Patino’s Pickle Barrel Bitters
Pinch salt
Pickle Barrel Buck
2 oz Vodka
.5 oz Lime Juice
6 oz Ginger Beer
3 Dashes Patino’s Pickle Barrel Bitters
Golden Spear
2 oz Bourbon
1 oz Lemon Juice
.75 oz 2:1 Honey Syrup
3 Dashes Patino’s Pickle Barrel Bitters
Pickled Gin & Tonic
2 oz Gin
6 oz Tonic
4 Dashes Patino’s Pickle Barrel Bitters
Monin Moberly
1 oz Monin cucumber
.25 oz Mirin
3 Dashes Patino’s Pickle Barrel Bitters
Pinch MSG
6.5 oz Filtered Water
Bloody Big Dill
2 oz Vodka or Blanco Tequila
.75 oz Lemon Juice
.25 oz Worcestershire Sauce
5 oz Bloody Mary Mix
5 – 6 Dashes Patino’s Pickle Barrel Bitters
Pinch Celery Seed
Photos DR Patino’s Pickle Barrel Bitters
