Lulu White ╳ SOHO Stories PART II
La Nouvelle-Orléans rencontre Shanghai ! Maxime Turzo and Francesco Sommella de Opium Cocktail & Dim Sum Parlour de Londres vont apporter des influences du Shanghai de Pigalle ! Soyez prêt…
NEWS
Inspirations : 4 cocktails avec Camus Cognac
Les Cognacs Camus développent une nouvelle drink strategy et a confié la création de cocktails à quatre bartenders de talent : Christopher Gaglione (Solera, Paris), Sullivan Doh (La Commune, Paris),…
By the Dutch Advocaat
Fondé en 2015, ‘’By the Dutch’’ a pour ambition de remettre au goût du jour les spiritueux hollandais. S’inspirant du temps de la compagnie des Indes néerlandaises avec un gin,…
Ouverture de bar : la liste des essentiels
Vous allez à un moment ou un autre dans votre carrière être amené à ouvrir (ou reprendre la direction) un bar à cocktails et il va vous falloir établir des…
Naga Rum Triple Wood
Le rhum Indonésien Naga Rum dévoile sa dernière référence : Naga Rum Triple Wood. Distillé à partir de mélasse, Naga Rum Triple Wood doit son nom aux trois types de…
Ninkasi Track ø1
Lorsque Christophe Fargier fonde le concept Ninkasi (Bière – Burger – Musique) il y a plus de 20 ans à Lyon, il n’avait pas idée que cela le mènerait à…
Viva Agave! 2019
Viva Agave! annonce la seconde édition de son festival. Viva Agave! est le premier festival français faisant la promotion des spiritueux et produits Mexicains issus de l’agave. Ce festival a…
Fantasticus : Drink Kong (Rome)
Nouvelle année, nouvelle ville, nouveau bar. Juste avant les fêtes de Noël nous avons été invité à Rome pour le lancement de l’édition 2019 du guide des bars à cocktails…
Une histoire de tabouret
Commençons par un cliché : le temps c’est de l’argent. Et le tic-tac des secondes qui s’écoulent, emportant opportunités et approchant tout un chacun de la fermeture de la bourse…
Le 1802, le nouveau bar à rhum discret de Paris
Le 1802 est un tout nouveau bar à rhum installé dans l’hôtel 4 étoiles Monte Cristo dans le 5ème arrondissement. Son concept est axé sur le doux breuvage du rhum…