‘Whiskies du Monde’ se développe sur les whiskies d’Asie
Suite au rachat de Courvoisier par Pernod-Ricard, son directeur des ventes France décide de créer sa propre société de distribution : Archibald Lauder’s voit le jour en 1999, mené par Alain…
NEWS
Verre à whisky Norlan
Inspiré par la nature et fabriqué numériquement, Norlan a été spécialement conçu pour capturer les saveurs complexes et aromatiques de chaque whisky. Avec son design moderne et léger développé en collaboration…
Muyu : Alex Kratena, Monica Berg et Simone Caporale rendent les liqueurs sexy !
Sans vouloir être drôle, on ne peut pas dire que les liqueurs ont la meilleure réputation. Au mieux, on les sirote un peu penaud, comme le plus coupable des plaisirs,…
Hendrick’s Midsummer Solstice
Hendrick’s a lancé un gin inspiré du solstice d’été en édition limitée : Hendrick’s Midsummer Solstice. Ce gin est la première expression du Cabinet of Curiosities qui prendra place au Hendrick’s…
Cherchez la femme
Si l’on cherche une constante dans les relations entre le pouvoir et l’alcool, elle est très simple à trouver : le bourgeois est capable de contrôler sa consommation ; il…
Cocktails au thé au Buddha Bar Hôtel Paris
Installé dans une somptueuse bâtisse du XVIIIème siècle entre Concorde et la Madeleine, le bar lounge le Qu4tre du Buddha Bar Hôtel Paris met cet hiver l’accent sur le thé…
Caffé Torino ’18 : 4 inspirations cocktails très graphiques signées Big Mamma
Du 22 au 30 octobre 2018 s’est déroulé un pop-up bar entièrement consacré aux vermouths Martini Riserva Speciale : Caffé Torino. Pendant plus d’une semaine, bartenders de Paris, Marseille, Londres, Athènes et Florence…
Un Nami est arrivé, c’est qu’il est l’heure de l’apéro
Qu’arriverait-il si un chef monomaniaque et deux aventureux compères se réunissaient pour monter une adresse hybride et un poil d’avant-garde ? Ils avaient la réponse et nous la question. Les…
Bars on our radar : Paradiso, Barcelone
Nous détestons devoir faire la critique de nouvelles cartes cocktails. Enfin non, détester est trop un peu trop fort, mais cette perspective nous rend très nerveux. Mais ne vous méprenez…
Recrutement : de l’association à l’agent de barmen ?
Chacun d’entre nous se retrouve, à un moment donné, à vouloir changer d’employeur : il faut reconnaître, dans notre métier, nous nous connaissons tous et nous sommes souvent confronter au…