Angostura Cocoa Bitters
The House of Angostura prend son temps et ne fait jamais rien par hasard. Après des années de recherche et d’essais continus, l’équipe d’Angostura dirigée par le maître distiller Carol…
NEWS
Coup de coeur : Brasserie Sulauze
Localisée depuis 2012 sur le domaine viticole de Sulauze, à Miramas, la brasserie s’est installée dans une ancienne bergerie vieille de 300 ans. La philosophie de la brasserie Sulauze est…
Interview Greg Almeida, Le Petit Sud (London)
[English version] We chat to Greg Almeida — formerly of world-famous bars Scarfes and Tayēr + Elementary — about his latest venture in London’s South Kensington, the struggles of opening…
12/12 Pastis de Saint-Tropez
Le 24 juillet dernier, place des Lices, haut lieu de la boule tropézienne, se tenait un tournoi de pétanque un peu particulier, organisé par le nouveau anisé local : Pastis…
Interview Greg Almeida, Le Petit Sud (Londres)
Entretien avec Greg Almeida -anciennement des bars mondialement connus Scarfes et Tayēr + Elementary- a propos de sa nouvelle aventure a Londres (South Kensington), les difficultés d’ouvrir un bar pendant…
The GlenAllachie, nouvelle perle du speyside
Terre de pèlerinage pour de nombreux amateurs de whisky, berceau de certaines distilleries très connues et très renommées (Macallan, Strathisla, Aberlour, …), parfois surnommée « le triangle d’or », cette…
Dr. Kombou : Mumbai Café (Lyon)
Ces derniers temps, voyager à l’étranger devient particulièrement compliqué, surtout hors Europe. Du coup, on a cherché des bars en France. Direction la capitale des Gaules pour sa gastronomie et…
Ardbeg Blaaack
Rendez-vous traditionnel des amateurs de tourbe, le Ardbeg Day de la célèbre distillerie d’Islay est aussi l’occasion de dévoiler une nouvelle édition expérimentale. Et comme chaque année, Ardbeg surprend ses…
Sélection : 40 vins pour passer l’été 2020
Le retour des beaux jours sonne le retour des barbecues, des apéros en terrasse et des diners entre amis ou en famille. Pour toutes ces occasions, la rédaction vous révèle…
La Jeannette, Liqueur de gentiane impertinente
La Jeannette, c’est d’abord l’histoire de deux couples d’amis, originaires d’Auvergne, qui ont eu l’envie de créer une liqueur de gentiane ancrée dans la tradition française tout en y ajoutant…