9e édition du Trophée Mumm des Jeunes Sommeliers
A l’occasion de la 9e édition du Trophée Mumm des Jeunes Sommeliers, fin mars à Reims, Johanna Messere et Thibault Murat se sont distingués auprès d’un jury exigeant présidé par…
NEWS
La folle semaine des Primeurs : day 1 – Graves et Rive Droite
La folle semaine des Primeurs, c’était la semaine dernière à Bordeaux. La « Crazy Week » est LE rendez-vous incontournable des dégustateurs internationaux venus goûter et noter le millésime 2010 en cours…
Graham's 1961 Single Harvest Tawny
Le porto Graham’s 1961 Single Harvest Tawny est issu de trois fûts rigoureusement sélectionnés par Charles Symington (maître de chais de Graham’s) qui ont chacun produit 712 bouteilles numérotées. L’écrin…
Absolut Illusion Edition
Absolut invite à plonger son regard dans sa dernière série limitée –Absolut Illusion Edition– qui sera proposée en exclusivité chez Colette du 2 au 31 mai prochain. Mettant en valeur…
Campari célèbre "el dia dos namorados" avec Romero Britto
Né en 1860 à Milan et à l’origine du concept même de l’apéritivo, Campari est depuis 150 ans incontournable à l’apéritif. En 2011, le Brésil s’invite chez Campari puisque c’est…
Les Menus de Légende G.H. Mumm invitent à l'exception
Pour la 3ème année consécutive, les champagnes G.H. Mumm renforcent les liens qui les unissent depuis longtemps à la gastronomie de prestige en faisant revivre des diÌ‚ners de légende. Après…
Dans les coulisses du Dîner des Grands Chefs à Versailles
Hier soir, j’ai eu le privilège de m’immiscer dans les coulisses d’un événement exceptionnel. Soixante Chefs étoilés ont célébré, lors d’une soirée unique, le classement par l’Unesco du repas gastronomique…
La "folle" semaine des Primeurs
Début avril à Bordeaux se déroule la traditionnelle semaine des Primeurs. Les professionnels et journalistes du vin se précipitent de châteaux en châteaux, du Médoc à Rive Droite pour déguster…
Angostura Global Cocktail Challenge 2012
Déjà relayé en France en 2008 et 2010, le Global Cocktail Challenge Angostura aura désormais lieu, chaque année. De plus, le gagnant de la manche française 2011 sera automatiquement sélectionné…
Taransaud Ovum : la Rolls Royce de la tonnellerie
Le tonnelier charentais Taransaud dévoilait en exclusivité au salon Vinitech son foudre ovoïde : Ovum. Cet « œuf » en bois capable d’accueillir jusqu’à 20 hectolitres de vin a été façonné dans…