Livre « Entre Terre & Océan – Jean-Marie Gautier à l’Hôtel du Palais »
Jean-Marie Gautier, Chef à l’Hôtel du Palais à Biarritz, enchante le Palais de l’Impératrice Eugénie depuis déjà 20 ans. Ce Meilleur Ouvrier de France originaire du Berry se livre dans…