Après l’introduction de l’Extra Single-Estate et des Bruts de Fûts, Laubade n’avait pas introduit de nouveautés depuis 2011. C’est chose faite avec, non pas une, mais trois Curiosités de Laubade.
Les Curiosités de Laubade, lancées fin 2019, seront exclusivement disponibles pour le marché français : cavistes indépendants, restaurants et bars premium. Avec Les Curiosités de Laubade, la propriété propose trois cuvées rares et éphémères.
Le Plant de Graisse 2006 – 12 ans
Le Plant de Graisse est élaboré à partir de raisins de la propriété issus exclusivement de la parcelle de 1,45 ha du cépage Plant de Graisse (cépage rare avec seulement 16 hectares dans le monde entier), récoltés et vinifiés en 2006. L’élevage s’est fait en fûts de chêne de Gascogne de 430L pendant 12 ans. 46,3% abv • 364 bts • lien achat
Gascogna 2009 – 9 ans
Gascogna est élaboré quant à lui à partir de aisins de la propriété issus principalement du cépage Folle Blanche, récoltés et vinifiés en 2009. L’élevage s’est fait en fûts de chêne de Gascogne de 430L pendant 9 ans avec un finish de 10 mois dans deux barriques de chêne ayant au préalable contenu un Single Malt whisky Vilanova (Distillerie Castan dans le Tarn). 43,2% abv • 582 bts • lien achat
L’Agricole 2012 – 6 ans
L’Agricole, enfin, est élaboré à partir de raisins de la propriété issus des cépages Baco et Ugni Blanc, récoltés, vinifiés et distillés à l’automne 2012. L’élevage s’est fait n fûts de chêne de Gascogne de 430L pendant 6 ans avec un finish de 6 mois dans deux barriques de chêne ayant au préalable contenu un rhum agricole de la maison Clément/JM. 41% abv • 1248 bts • lien achat
