Située dans le 3ème arrondissement de Paris, entre Marais, Beaubourg et quartier Montorgueil, La Note Rouge bénéficie d’une position centrale, au cœur de Paris. A l’intérieur, la cave à vin est volontairement épurée, design mais néanmoins agréable et chaleureuse ! Outre les classiques valorisations des références par moment de dégustation et par prix, deux ou trois innovations technologiques viennent agrémenter la balade à travers la cave.
Les fondations de La Note Rouge, ce sont Romain, Yann et Tarik qui en sont à l’origine ! Le partage d’une passion commune est l’une des motivations principales qui les ont poussés à lancer leur cave à vin. En passant dans le quartier, n’hésitez pas à vous arrêter à La Note Rouge, c’est dans une ambiance détendue et sans prétention que les jeunes hommes vous accueilleront ! Et si l’heure de l’apéro a déjà sonné, c’est avec plaisir qu’ils vous inviteront à partager l’un de leurs vins…
Chez La Note Rouge, les vins retenus sont le résultat d’une rencontre avec les vignerons associée à une dégustation qui a su se révéler convaincante. Cependant, si ces seuls critères étaient intervenus, la liste serait beaucoup plus longue ! Si ce n’est pas le cas, c’est que La Note Rougea également cherché un rapport qualité/prix qui puisse satisfaire les plus exigeants et qui ravisse le palais de chacun.
La Note Rouge
212 rue Saint Martin – Paris 3e
web : lanoterouge.com