Krug propose un rendez-vous exceptionnel, éphémère et délicieux : Krug en Capitale. Du 28 novembre au 5 décembre 2011 au 32Blanche, les amateurs pourront déguster la cuisine d’Arnaud Lallement et les flacons de la Maison Krug en contemplant tout Paris.
Un point de vue extraordinaire, une perspective, un panorama exceptionnel sur les toits de Paris, Krug en Capitale propose le spectacle sublime de la plus belle ville du monde. Durant quelques jours, dans ce lieu éphémère posé sur le toit d’un immeuble en cours de construction, Krug accueillera une douzaine de privilégiés au déjeuner ou au dîner. Investir une bulle construite de manière éphémère sur le toit de l’immeuble du 32Blanche était une occasion unique d’offrir un lieu de dégustation spectaculaire. Lieu éphémère, Krug en Capitale ne pourra accueillir plus de 14 personnes par session.
Arnaud Lallement, brillant chef 2 étoiles Michelin de L’Assiette Champenoise à Reims, a créé un menu qui exhale toute la fraîcheur caractéristique de Krug. Complice de longue date de la Maison Krug, il sait admirablement accorder toutes les saveurs de Krug avec ses créations gastronomiques. A l’occasion de Krug en Capitale, Arnaud Lallement propose un menu composé spécialement pour ce lieu éphémère.
En accord avec les saveurs d’un verre de Krug, Arnaud Lallement a imaginé un menu en quatre temps d’une grande finesse gustative.
Pendant Krug en Capitale, la maison champenoise révèlera deux nouvelles cuvées : Krug 2000 et Krug Clos du Mesnil 2000. Elles seront ainsi accessibles avec l’une des deux formules -composées de trois verres de dégustation- proposées par Krug et accompagnées le menu original d’Arnaud Lallement :
• La partition Krug : deux verres de Krug Grande Cuvée et un de Krug Rosé,
• La déclinaison Krug : un verre de Krug Clos du Mesnil 2000, Krug 2000 et Krug Grande Cuvée.
// Krug en Capitale
Du 28 novembre au 5 décembre 2011 @ 32 rue Blanche 75009 Paris
La partition Krug 150€ // La déclinaison Krug 300€
www.krugencapitale.fr
