Oublie les amarettos non identifiés qui trainent au fond du placard, ceux dont on aimerait pas connaître en détails ce qu’il y a à l’intérieur de la bouteille : cette année, LA bouteille à offrir est bien ADRIATICO, et on t’explique pourquoi, grâce à ça, tu vas briller aux repas de famille !
Un packaging canon !
D’abord, la bouteille est juste CA-NON. Le packaging est directement inspiré par le Castel del Monte, un haut-lieu de l’architecture médiévale dont la bouteille lui empreinte le nombre d’or utilisé dans sa conception pour obtenir une ergonomie dite « divine » et un touché sensuel. Sur l’étiquette, on retrouve les couleurs de la région et le logo ADRIATICO reprend deux symboles emblématiques de Pouilles : « les trullis », ces fameuses habitations à la forme si spéciale et l’amande, joyau de l’agriculture locale.
La Certification Vegan
Aucun petit lapin n’a été maltraité dans la conception de cet amaretto. Et oui, Tatie Janine qui ne mange plus de viande depuis qu’elle fait du yoga sera ravie, ADRIATICO a le label Vegan pour sa référence Bianco : des ingrédients jusqu’au du bouchon en passant par la colle de l’étiquette, cette certification contraignante montre à quel point ADRIATICO est respectueux de son environnement.
L’amaretto de la nouvelle génération le plus médaillé au monde
Y a pas photo, ADRIATICO est plus médaillé que Michael Phelps et Usain Bolt réunis. Ils ont littéralement tout remporté ! Best New Liquor pour leur lancement à Cocktail Spirit Paris en 2019, et cette année, Bronze et Argent au San Francisco World Spirits, « Exceptional Quality » Label au Difford’s Guide (la Bible des bartenders en Angleterre), Double Gold, Platinium et Package Award aux Sip Awards, Argent et Or à la London Spirits Competition, Argent et Or aux IWSC, Argent et Or aux China Wine & Spirits Awards, … Autant te dire que peu de spiritueux avaient autant mis d’accord les professionnels du secteur ; une valeur sûre, validée par ses pairs !
Un coffret à partager… ou pas
Petite nouveauté cette année, ADRIATICO lance un coffret avec ses deux versions Roasted et Crushed Almonds dans une jolie boite craft. En plus de pouvoir le partager (ou pas), c’est plus facile à emballer ! Et ça, sous le sapin, c’est quand même bien pratique ! En exclusivité chez LMDW et EATALY Paris Marais.
Des cocktails gourmands
ADRIATICO Amaretto se boit sur glace, tout simplement ! Mais tu peux aussi faire d’excellents cocktails, comme Joey Timman et Michael Kampmann du Cinchona, 25 Hours Hotel, à Zurich, deux supers bartenders qui viennent de signer quelques créations pour la marque en revisitant notamment le fameux Amaretto Sour !
Amaretto Bianco Sour #1
60 ml ADRIATICO Crushed Almonds
45 ml Calvados infusé à la cannelle, clous de girofle et vanille
10 ml Jus de citron
Aquafaba
Mixer au blender avec de la glace pillée
Gratter de la cannelle sur le dessus
Cocktail Book
Si tu as besoin d’autres inspirations, ADRIATICO a concocté un cocktails book très appétissant.
Amaretto Roasted Sour #2
40 ml ADRIATICO Roasted Almonds
20 ml Michter’s Bourbon
10 ml Jus de citron
Aquafaba
Mettre tous les ingrédients dans un shaker
Servir sur glace
Des cask finishs bien fun !
ADRIATICO, malgré sa jeunesse, n’aime pas rester dans sa zone de confort. Après une édition limitée vieillie dans les eaux de la mer Adriatique, à 22 mètres de profondeur, la marque vient de finaliser des finishs en fûts de Grappa et fûts de Bourbon (on vous en dit plus très vite) et va proposer d’ici quelques mois une édition issue d’un vieillissement dans d’ex fûts d’une grande marque de rum mondialement connue (chut !).
Et livré en quelques jours !
Si tu ne peux pas aller chez ton caviste préféré, tu peux même te faire livrer directement chez toi en quelques jours via Amazon (livraison gratuite en 1 jour avec Prime) ou whisky.fr (entre 3 et 5 jours), et ça c’est cool !
