Dans le cadre de la promotion du Grand Tasting 2008, Bettane et Desseauve, en partenariat avec Wine and Co, nous font découvrir en avant première 5 vins (enfin, 4 sur Vodka&Co., le Domaine Pfister – Cuvée-8 (Alsace Blanc) étant décédé durant le transport grâce à Chronopost) qui raviront les papilles des amateurs.
Les Temps Perdus – Vieilles Vignes 2006
Vin blanc sec issu de sauvignon vieilles vignes et d’aspect légèrement jauni, ce Saint-Bris (Chablis) a une belle rondeur au nez sur les baies et racines. En bouche, la construction est cohérente sur le citron vert et la pomme avec une fine amertume en final. Les Temps Perdus – Vieilles Vignes 2006 est facile à boire et polyvalent que ce soit en apéritif ou en accompagnement de poisson et fruits de mer.
Pour déguster de nombreux vins d’exception, rendez-vous vendredi 21 et samedi 22 novembre au Grand Tasting 2008.
1 commentaire
Comme quoi tout les goûts sont dans la nature car c’est celui que nous avons le moins aimé des 5 vins envoyés à l’occasion du grand tasting.
Dommage d’avoir loupé le Pfister (saleté de Chronopost) qui était vraiment surprenant et agréable en bouche.