L’Orbe présentait il y a quelques semaines au Shangri-La Paris sa première édition Vodka x Caviar, réalisée à partir de seigle et de Caviar Baeri encapsulé dans une perle naturelle composée d’eau et d’algues. L’occasion pour le chef barman Clément Emery de signer trois créations cocktails pour L’Orbe Vodka Caviar aussi éphémères qu’abouties.
Orbe x Caviar x Oyster
7 cl Orbe x Caviar
1 cl Noilly-Prat infusé oyster leave
Sel fumé
Essence de bergamote
Orbe x Caviar x Shiso
5 cl Orbe x Caviar
2 cl Shrub Shiso
5 cl Tonic Extra Dry
Orbe x Caviar x Smoke
5 cl Orbe x Caviar
2 cl Carpano Antica Formula
1 cl Caol Ila 12 ans
1 bs grappa au tabac
