Le mariage Vinexpo Paris et Wine Paris a bien fonctionné puisqu’il a accueilli 2 800 exposants et 29 280 visiteurs professionnels (dont 1/3 d’internationaux). Cette première édition commune ancre Paris en février comme le grand rendez-vous annuel mondial de la filière vins et spiritueux. Parmi les nouveautés, l’espace Be Spirits rassemblait 100 marques de spiritueux en provenance de 14 pays et l’Infinite Bar -le plus long bar à cocktails du monde, long de 50 mètres- et , dont voici une sélection cocktails.

1802 Highball ╳ 1802

Moko Caribbean Rum
Sirop de kombu et aneth
Verjus
Soda water

Glen Spritz ╳ Jefrey’s

Glenmorangie Original
Sirop de coriandre
Jus de citron
LaNana Pineapple Sparkling Wine

Pen Duick II ╳ Istr

Cîroc vodka
La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry infusé aux algues wakame
Vinaigre d’ananas pickles

Le Grand Bleu ╳ Symbiose

Léonce sauvignon blanc
Sorgin original
Jus de citron
Sirop de galangal et spiruline
Extrait de mer de nori

Guy’s Milk Punch ╳ Le Crillon

Eau-de-vie Blanche Lhéraud 2019
Cognac Lhéraud VSOP
Pineau des Charentes Lhéraud
Chaï Impérial
Café

Olive Yu Chocolate Negroni ╳ La Mercerie

Vermouth rouge infusé au chocolat et kalamata
Yu Gin
Campari
Chocolate bitters