50 ml Bacardi Superior
15 ml Chartreuse Verte
15 ml jus de citron jaune
15 ml jus de citron vert
15 ml sirop de sucre de canne
1 blanc d’oeuf
40 ml crème fraiche entière
Allonger de Perrier
Décorer d’une belle tête de menthe
Créé par Marc Bonneton -L’antiquaire, Lyon- lors de la Global Legacy Cocktail Competition.