Dans un monde où le simple nom d’une viennoiserie peut diviser la France, Spirits Circus a décidé de faire le pari audacieux de réunir les camps avec **Chococlash**, un whisky artisanal infusé aux viennoiseries au chocolat. Fabriqué à Paris et inspiré par cette rivalité amicale entre le Nord et le Sud, ce spiritueux joue la carte de l’originalité tout en rendant hommage au patrimoine gastronomique français.
Disponible en deux éditions – pain au chocolat et chocolatine – le packaging reflète le clash culturel mais le whisky reste le même : une infusion délicate de viennoiseries, renforcée par une teinture de grué de cacao. Cette technique innovante, réalisée en partenariat avec l’École de Boulangerie de Paris, valorise les invendus tout en capturant des saveurs gourmandes et feuilletées. Au-delà de l’amusement, Chococlash met en avant une démarche durable et anti-gaspillage, tout en valorisant le savoir-faire français. Fabien Mauzé de La Compagnie du Mieux Boire et Jules Dee Klis de Spirits Circus décrivent ce projet comme un mélange de créativité, de fierté artisanale et d’audace.
Ne choisissez plus entre les deux camps : laissez Chococlash vous convaincre que, malgré nos différences, il est toujours possible de se rassembler autour d’un bon verre. Attention, édition limitée à 600 bouteilles seulement !
