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Barbue : Tato Giovannoni signe les cocktails de The Hoxton, Amsterdam

Posted on septembre 2024septembre 2024
parSébastien Foulard

Depuis septembre, Barbue a ouvert ses portes au cœur de l’hôtel The Hoxton, Lloyd Amsterdam, marquant une collaboration entre l’emblématique hôtel et Tato Giovannoni, le maître du cocktail argentin et…

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Bar Boubalé : Un Voyage ashkénaze Éco-responsable au Cœur de l’Hôtel Grand Mazarin

Posted on juillet 2024juillet 2024
parSébastien Foulard

Boubalé est bien plus qu’un simple bar-restaurant ; c’est une ode à la cuisine des grands-mères ashkénazes, orchestrée par le chef étoilé israélien Assaf Granit. Le nom « Boubalé » est d’ailleurs…

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Bar 8 du Mandarin Oriental, Paris : Une Nouvelle Carte de Cocktails « Saison:season »

Posted on juin 2024
parSébastien Foulard

Le Mandarin Oriental, Paris fait appel à Alex Francis et Barney O’Kane (ex- Little Red Door) pour le lancement de la nouvelle carte de cocktails du Bar 8. Les deux…

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New Menu Paradiso « Mysteries of the World »

Posted on mai 2024mai 2024
parSébastien Foulard

Paradiso, couronné meilleur bar du monde pour The World’s 50 Best Bars 2022, continue de repousser les limites de la mixologie avec le lancement de son nouveau menu, ‘Mysteries of…

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Kuala Lumpur Cocktail Week 2024

Posted on avril 2024avril 2024
parSébastien Foulard

Kuala Lumpur s’apprête à accueillir sa toute première Cocktail Week – Kuala Lumpur Cocktail Week (KLCW) – du 24 au 30 avril 2024, promettant une vibrante célébration de la mixologie,…

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Cocktail Kingdom et Don Hipólito Gutiérrez soufflent le Puro Burro Mixing Glass

Posted on février 2024février 2024
parSébastien Foulard

Cocktail Kingdom dévoile son verre à mélange Puro Burro : une collaboration avec le légendaire souffleur de verre Don Hipólito Gutiérrez. Dans le monde de la mixologie, la qualité des…

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3 min

« Jameson Black Blazer » : le Blue Blazer part en tournée avec Jameson

Posted on janvier 2024janvier 2024
parLa Rédaction

L’histoire captivante du Blue Blazer, dont les origines remontent aux prouesses de Jerry Thomas au XIXe siècle, prend un nouveau souffle avec l’intervention du whisky irlandais Jameson et de sa…

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5 min

Sélection Spiritueux pour les fêtes 2023

Posted on décembre 2023décembre 2023
parLa Rédaction

Lorsque la saison festive approche, les amateurs de spiritueux cherchent l’exceptionnel, l’inoubliable, l’expérience gustative qui marquera leurs célébrations. Nous avons parcouru les horizons des distilleries renommées pour dénicher une sélection…

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IVY Cocktail Bar joue la carte du pairing

Posted on décembre 2023décembre 2023
parAurélie Duboé

La team Alambic est allée plusieurs fois déguster des cocktails à Ivy Cocktails et Tapas bar, géré par Slim Ezzaouia, et la dernière fois nous avons fait connaissance d’Oliver Eardley,…

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The C Spirits : Quand Bordeaux s’enivre d’innovation

Posted on novembre 2023
parSébastien Foulard

Bordeaux, la ville du vin, célèbre également le mariage harmonieux entre spiritueux de qualité et délices fumés à The C Spirits. Jean-Philippe Ballanger, créateur du premier whisky bordelais, Moon Harbour,…

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