Industry Archives - Page 6 sur 32

1 min

[Vidéo] Les bons plans de Mrico : Onobio Paris, au nom du bio…

Posted on novembre 2020janvier 2021
parLa Rédaction

Mixologist in the Soul et Alambic Magazine s’associent pour une co-production vidéo qui fait la part belle aux producteurs et acteurs du monde des spiritueux. Au programme de cette nouvelle…

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2 min

[Vidéo] Les tournées de Mrico : Du bon, du beau, du Bourgoin

Posted on novembre 2020janvier 2021
parLa Rédaction

Mixologist in the Soul et Alambic Magazine s’associent pour une co-production vidéo qui fait la part belle aux producteurs et acteurs du monde des spiritueux. Au programme de cette nouvelle…

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1 min

The Cocktail Book ╳ Florian Thireau

Posted on novembre 2020novembre 2020
parSébastien Foulard

C’est certainement LE livre cocktails à ne pas louper cette année ! Florian Thireau met toutes ses connaissances dans The Cocktail Book, aux Editions de La Martinière. Chef barman du…

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4 min

The World’s 50 best bars 2020, the show must go on

Posted on novembre 2020août 2022
parAurélie Duboé

Covid oblige, la liste des 50 meilleurs bars du monde a été présentée, virtuellement, le 5 novembre dernier. Cette année, pas de grande messe, d’embrassades et de démonstrations de joie,…

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7 min

Andrei Marcu, Coupette (Londres) « The story of the cocktail gang is fictional but the symbols and flavours are very real. »

Posted on novembre 2020novembre 2020
parSam Gilani

For a long time a mainstay on the 50 Best Bars list since its opening, Bethnal Green’s Coupette launched its new menu in September. But despite these uncertain times, the…

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8 min

Andrei Marcu, Coupette (Londres) « L’histoire du gang des cocktails est fictive mais les symboles et les saveurs sont très réels. »

Posted on novembre 2020novembre 2020
parSam Gilani

Pendant longtemps pilier des 50 Best Bars, Coupette, située à Bethnal Green à Londres, a lancé son nouveau menu en septembre. Mais malgré ces temps incertains, la pandémie n’a pas…

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5 min

Christophe Valtaud, Maître de Chai de Martell « A l’année, on déguste environ 11 000 échantillons de cognac »

Posted on novembre 2020mars 2021
parSébastien Foulard

Christophe Valtaud est depuis quelques années Maître de chai de la Maison Martell. Enfant du pays, il s’inscrit dans la lignée de ses prédécesseurs, notamment Benoit Fil, avec comme mission…

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2 min

Top 500 Bars : 33 bars FR dans le classement global 2020

Posted on novembre 2020novembre 2020
parLa Rédaction

Top 500 bars vient d’annoncer son classement 2020 des bars les plus influents du monde établi grâce au digital, plus important que jamais pour l’industrie de l’hospitalité dans ce contexte…

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3 min

Planète Bière, France Quintessence et Paris Cocktail Festival 2020

Posted on octobre 2020octobre 2020
parKarim Dubois

Malgré un contexte extrêmement compliqué pour le monde de l’événementiel, la société Amuse Bouche a réussi le tour de force de planifier ses 3 événements phares cette année, en proposant…

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4 min

World-leading drinks brands and bar professionals unite for Global Bar Week

Posted on octobre 2020août 2022
parLa Rédaction

Berlin, Brooklyn, London and São Paulo – these four industry hot spots are raising the bar and bringing together the global bar and beverage community from October 12-18 2020. As…

Industry

[Vidéo] Les bons plans de Mrico : Onobio Paris, au nom du bio…

[Vidéo] Les tournées de Mrico : Du bon, du beau, du Bourgoin

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The World’s 50 best bars 2020, the show must go on

Andrei Marcu, Coupette (Londres) « The story of the cocktail gang is fictional but the symbols and flavours are very real. »

Andrei Marcu, Coupette (Londres) « L’histoire du gang des cocktails est fictive mais les symboles et les saveurs sont très réels. »

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Agenda | Wine Paris 2025 | 10-12 février

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