Il faut sauver le soldat barman
Je suis un samedi après-midi dans la capitale et je décide de me payer une toile. Les samedis sont parfois difficiles et les transports ne me permettent pas d’arriver à…
Industry
313 articles
NEWS
François Badel et Aldrick John Baptiste, vainqueurs de la Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge 2019
Le 9 mars dernier s’est déroulé la finale mondiale du Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge au Coconutz Bar à Rogney Bay, Sainte-Lucie. Le défi de cette année : créer un…
Riedel Bar Drink Specific Glassware Collection
Riedel lance sa nouvelle gamme de six verres spécialement conçus pour les cocktails : Riedel Bar Drink Specific Glassware Collection. La marque prouve une nouvelle fois leur capacité d’innovation et son…
Viva Agave! 2019 • Le programme complet
Viva Agave! premier festival français faisant la promotion des spiritueux et produits mexicains issus de l’agave, revient pour une seconde édition. Durant les 2 jours du salon et la semaine du…
Verre à whisky Norlan
Inspiré par la nature et fabriqué numériquement, Norlan a été spécialement conçu pour capturer les saveurs complexes et aromatiques de chaque whisky. Avec son design moderne et léger développé en collaboration…
Cherchez la femme
Si l’on cherche une constante dans les relations entre le pouvoir et l’alcool, elle est très simple à trouver : le bourgeois est capable de contrôler sa consommation ; il…
Recrutement : de l’association à l’agent de barmen ?
Chacun d’entre nous se retrouve, à un moment donné, à vouloir changer d’employeur : il faut reconnaître, dans notre métier, nous nous connaissons tous et nous sommes souvent confronter au…
Vinexpo Bordeaux affiche ses ambitions
La 20ème édition de Vinexpo Bordeaux, qui se déroulera du lundi 13 au jeudi 16 mai 2019, annonce ses nouveautés pour réserver un accueil exceptionnel au monde entier et déploie…
Bourgoin Verjus
Déjà utilisé depuis quelques temps par des bartenders précurseurs -Maxime Potfer, ex. Experimental Cocktail Club sourçait déjà des produits artisanaux il y a plusieurs années- le verjus n’avait pas vraiment…
Viva Agave! 2019 • Le programme complet
Viva Agave! premier festival français faisant la promotion des spiritueux et produits mexicains issus de l’agave, revient pour une seconde édition. Durant les 2 jours du salon et la semaine du…