Flirti Bird : Angel’s Share (New York)
Pour ce dernier article de l’année, nouvelle ville dont nous n’avons jamais encore parlé. Le cocktail y a toujours été présent et son revival a commencé là il y a une quinzaine…
Cocktails
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NEWS
Inspiration : 3 Negroni du Caffé Torino ’18
Du 22 au 30 octobre 2018 s’est déroulé un pop-up bar entièrement consacré aux vermouths Martini Riserva Speciale : Caffé Torino. Pendant plus d’une semaine, bartenders de Paris, Marseille, Londres, Athènes et Florence…
Champagne Colada : Coupette (Londres)
Nous quittons Hong Kong pour retourner à Londres, avec notre pari gagné (voir article précédent) puisque The Old Man est numéro 10 du World’s 50 Best Bars. Si vous êtes…
BCB Berlin 2018 • 8 cocktails déments
Les allées du BCB Berlin regorgent de nouveaux produit –voir notre sélection– mais c’est aussi l’occasion de déguster de nombreux cocktails créés par les Brand Ambassadeurs ou les bartenders en…
The Sun Also Rises : The Old Man (Hong Kong)
Dans notre précédent article nous étions à Ho Chi Minh Ville alias Saigon où la culture du cocktail est en pleine expansion. Pour celui-là nous allons rester en Asie mais…
Mekong Delta : ATM Cocktail Bar & Kitchen (Saigon)
Quand on en pense bars à cocktails en Asie, c’est plutôt Singapour, Tokyo voire Hong Kong qui vient à l’esprit. Pourtant le Vietnam possède des bars d’une certaine qualité, même…
Cucumber • Thomas Waugh ╳ The Pool Lounge
Le génie tient souvent à un détail, et Thomas Waugh, du Pool Lounge à New York, a ce grain de folie que l’on aime voir derrière un bar. Fraichement arrivé…
Melon Colada : Bisou (Paris)
Dans le précédent article, on vous expliquait que bien souvent de très bons bars se trouvent dans votre quartier juste à côté de chez vous. Alors pourquoi ne pas s’appliquer…
KFC Stocktails : « Gravy so good you can drink it »
A travers une vidéo assez barrée, KFC présente sa nouvelle curiosité : ses Gravy cocktails. Certains disaient que les sauces kentuckiennes étaient si bonnes qu’on pouvait les boire. C’est désormais…
Shangri-La Paris : la pleine floraison du Bar Botaniste
Restylisé il y a moins de deux ans, le Bar Botaniste continue sa mue avec l’arrivée de Clément Emery qui signe sa première carte en tant de Chef Barman :…