Shopping : 3 rhums vieux de Martinique hyper abordables
La Martinique, l’un des berceaux du monde du rhum agricole. La concentration de production de rhum sur cette ile est ahurissante et le nombre de distillerie au km² n’en est…
Rhum
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NEWS
François Badel et Aldrick John Baptiste, vainqueurs de la Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge 2019
Le 9 mars dernier s’est déroulé la finale mondiale du Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge au Coconutz Bar à Rogney Bay, Sainte-Lucie. Le défi de cette année : créer un…
Caffé Torino ’18 : 4 inspirations cocktails très graphiques signées Big Mamma
Du 22 au 30 octobre 2018 s’est déroulé un pop-up bar entièrement consacré aux vermouths Martini Riserva Speciale : Caffé Torino. Pendant plus d’une semaine, bartenders de Paris, Marseille, Londres, Athènes et Florence…
Naga Rum Triple Wood
Le rhum Indonésien Naga Rum dévoile sa dernière référence : Naga Rum Triple Wood. Distillé à partir de mélasse, Naga Rum Triple Wood doit son nom aux trois types de…
Fantasticus : Drink Kong (Rome)
Nouvelle année, nouvelle ville, nouveau bar. Juste avant les fêtes de Noël nous avons été invité à Rome pour le lancement de l’édition 2019 du guide des bars à cocktails…
Le 1802, le nouveau bar à rhum discret de Paris
Le 1802 est un tout nouveau bar à rhum installé dans l’hôtel 4 étoiles Monte Cristo dans le 5ème arrondissement. Son concept est axé sur le doux breuvage du rhum…
Shopping : 3 bouteilles abordables pour passer l’hiver
Les couleurs automnales s’estompent, l’hiver approche à grand pas ainsi que les fêtes de fin d’année. Je vous ai préparé une sélection hivernale de 3 bouteilles qui réchaufferont vos papilles…
Champagne Colada : Coupette (Londres)
Nous quittons Hong Kong pour retourner à Londres, avec notre pari gagné (voir article précédent) puisque The Old Man est numéro 10 du World’s 50 Best Bars. Si vous êtes…
BCB Berlin 2018 • 7 produits à retenir
Ils sont venus des quatre coins du monde -Australie, Canada, Japon, Inde et même Panama ou encore Pérou- les bartenders confirment une nouvelle fois, par leur intérêt toujours aussi fort,…
BCB Berlin 2018 • 8 cocktails déments
Les allées du BCB Berlin regorgent de nouveaux produit –voir notre sélection– mais c’est aussi l’occasion de déguster de nombreux cocktails créés par les Brand Ambassadeurs ou les bartenders en…