Yuzu Whiskey Sour : Jigger & Pony (Singapour)
Dans notre précédent article, en conclusion nous vous mentionnions Live Twice à Singapour. Nous sommes toujours à Singapour, pour vous présenter un des bars du même groupe et dont tout…
Liqueurs
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NEWS
5 cocktails à base d’Amaretto Adriatico
Dernier de sa catégorie mais loin d’être le moins important,
Farmily : Une histoire de ‘mifa’, de la ferme aux bars
Flavio Angiolillo et Marco Rosso ont été les précurseurs en Italie d’une nouvelle catégorie de spiritueux, les ‘Botanical spirits’. Lassés de l’offre pléthorique de gins sur le marché, les deux…
Old Sailor Coffee Liqueur
Ce n’est pas une liqueur de café classique, et ce, pour diverses raisons. D’abord, elle part d’une base rhum au lieu d’alcool neutre classiquement utilisé, ensuite le pourcentage de sucre…
Gagliardo, Italians do it bitter
Déçu de l’offre proposée sur le marché des amaros, Marco Schiavo, 5ème génération de propriétaires et maitre distillateur de grappa à la Distilleria Schiavo en Italie, a eu l’idée avec…
4 spiritueux spotted au Be Spirits 2020
Le mariage Vinexpo Paris et Wine Paris a bien fonctionné puisqu’il a accueilli 2 800 exposants et 29 280 visiteurs professionnels (dont 1/3 d’internationaux). Cette première édition commune ancre Paris…
Maison 16 Sapinette
Toute jeune société spécialisée dans la production de liqueurs artisanales bio, Maison 16 concrétise son démarrage par le développement d’une première liqueur à base d’aiguilles et de bourgeons de sapin…
Jefrey’s Ink Menu : quand les cocktails s’inspirent des tatouages
La mixologie est l’art d’assembler les goûts, les saveurs, et les collaborations sont essentielles à toutes les formes d’art. Pour son nouveau menu, le Jefrey’s -à l’initiative de son chef…
4 cocktails Café Kitsuné ╳ Alexis Taoufiq, MOF
Après avoir ouvert son micro café dans les jardins du Palais Royal il y a cinq ans, Kitsuné récidive avec un café-restaurant à quelques mètres, place André Malraux. Ouvert toute…
4 cocktails low abv ╳ House Garden, Paris
S’il y a bien une tendance de fond dans l’industrie, c’est le low abv. Ces cocktails présentant une teneur en alcool plus faible que les classiques sont plébiscités par la…