Campari, marque italienne d’apéritif, revisite le mojito, ce cocktail classique cubain, en lui apportant de la fraîcheur et de la couleur… Du Campari, de la menthe, du citron vert et du sucre de canne préparés à la manière des célèbres barmen de Capri, de Portofino ou Milan à déguster pour se faire cet été des souvenirs made in Italy !
Mojito Italien par Campari
Dans un verre long drink :
• Ajouter 1/2 citron vert en quartiers et 2 cl de sucre de canne
• Ecraser à l’aide d’un pilon, ajouter quelques feuilles de menthe fraîche, puis pilez à nouveau
• Remplir de glace pilée, puis ajouter 4 cl de Campari
• Allonger d’eau gazeuse
• Garnir de quelques feuilles de menthe fraîche et servir avec une grande paille
Vodka&Co.
