Du nouveau chez Brimoncourt qui lance un Extra Brut au packaging raffiné, en hommage à André Lenôtre. Composé à 80% de pinot meunier et 20% de chardonnay, ce champagne 100% grands crus (Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Cramant, Mesnil, Oger) et peu dosé (2g/L) a bénéficié de 4 ans de vieillissement sur lies. Tel un jardin à la française, Brimoncourt Extra Brut est harmonieux, structuré et non sans surprise : il saura vous étonner par sa belle minéralité, sa finesse et sa rondeur sur des notes d’agrumes et de fruits blancs. 36€ • brimoncourt.com
// Manon Khristy
