Fondée en 1779, Bowmore est la plus vieille distillerie de l’île d’Islay. Sa renommée et sa force proviennent de la qualité de leurs fûts mais aussi de leur savoir-faire traditionnel. C’est dans cette tradition que le Bowmore 50 ans d’âge s’inscrit. Mis en fût lors du froid hivernal de décembre 1961 puis vieillit dans deux fûts Hogshead, Bowmore 50 ans d’âge tire son essence du légendaire Chai n°1 de la Maison. Présentée dans un sublime coffret en bois et assemblée dans des bouteilles gravées, la série ne représentera que 200 bouteilles. Pour éviter la rupture de stock trop rapide, la distillerie a décidé de ne mettre en vente que 50 bouteilles par an entre 2013 et 2016. 19 000€
// AM photo The London Index
