Il y a quelques mois, nous vous parlions de Mezcal Brothers et l’arrivée d’Empirical Spirits sur le marché français. En plein confinement, voilà que la société de distribution spécialisée dans…
On connait bien Frédéric Bourgoin pour mettre le raisin au coeur de ses inspirations. Après Bourgoin Verjus et Bourgoin Hexose, celui qui aimé se nommer « vigneron inspiré, alchimiste en cavale »…
Son nom est Prat. Noilly Prat. Rien ne l’indique mais ce vermouth français est l’un des ingrédients fondamentaux du Dry Martini, cocktail préféré de l’emblématique Bond. James Bond. Originaire de…
Impossible d’être à passer à côté : NOUS SOMMES TOUS AU CHÔMAGE TECHNIQUE ! Fermeture des restaurants et des bars depuis une semaine, le Président nous a sommés de rester…
L’Orbe présentait il y a quelques semaines au Shangri-La Paris sa première édition Vodka x Caviar, réalisée à partir de seigle et de Caviar Baeri encapsulé dans une perle naturelle…
Issu de B.I.G, le Lab de Pernod Ricard, L’Orbe est une série de spiritueux née du désir de trouver les meilleures méthodes d’infusion capables de marier des saveurs d’exception. La…
Le mariage Vinexpo Paris et Wine Paris a bien fonctionné puisqu’il a accueilli 2 800 exposants et 29 280 visiteurs professionnels (dont 1/3 d’internationaux). Cette première édition commune ancre Paris…
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Chaque 1er et 3ème vendredis du mois, Marion Chatel-Chaix propose Chef d’œuvre, une rencontre avec un chef ou un artisan des métiers de bouche : cuisiniers, pâtissiers, barmen, maîtres de…
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