Forest Cocktails Adventures : Copper Bay, Paris 10
Il y a peu de temps, j’ai demandé à plusieurs personnes quel était leur cocktail préféré. Ils m’ont tous répondu des classiques du type Long Island Iced-Tea, dite ça à…
Articles par auteur
Sébastien Foulard
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NEWS
Indiscrétions éthyliques • Hiver 2015
Oiseau de nuit, Aurélien sillonne Paris un cocktail toujours à la main. Un soft opening ? Aurélien a déjà son nom gravé sur un siège de bar, son rond de…
L’Omnivore World Tour fête ses 10 ans
« Il y a 10 ans, personne en dehors de ces quelques chefs illuminés et de premiers passionnés qu’on n’appelait pas encore foodies, n’aurait misé un kilo de chou Kale sur…
Glenmorangie Pride 1978
Après le succès de son Pride 1981, Glenmorangie lance une nouvelle expression : Glenmorangie Pride 1978. Conservé pendant 21 ans dans 5 fûts, il jouit d’une maturation de 15 années…
The Glenlivet Founder’s Reserve
The Glenlivet honore ses racines en sortant son nouveau single malt Founder’s Reserve. Après avoir atteint son objectif 2014 : vendre plus d’un million de fûts, The Glenlivet retourne sur…
Sparkling Bar by Bacardi @ Méridien Jazz Club Etoile
La chaîne hôtelière Méridien lance son programme sparkling dans tous ses bars pour offrir à sa clientèle un nouveau rituel et ajouter une touche de modernité à leur offre cocktails.…
Bowmore 50 ans au compte-gouttes
Fondée en 1779, Bowmore est la plus vieille distillerie de l’île d’Islay. Sa renommée et sa force proviennent de la qualité de leurs fûts mais aussi de leur savoir-faire traditionnel.…
Peychaud’s Whiskey Barrel-Aged Bitters
Peychaud’s Bitter revient en force avec une toute nouvelle recette : Peychaud’s Whiskey Barrel-Aged. Acteur incontournable de tout back bar qui se respecte, Peychaud’s Bitter se refait une jeunesse grâce…
Le Nomad Cook Book s’enivre avec le Nomad Cocktail Book
A l’occasion de l’ouverture The Nomad (New York), Daniel Humm, Leo Robitshek et Will Guidara avaient décidé de marquer le coup en publiant le Nomad Cook Book contenant les recettes les plus…
Tullamore Dew offre une parcelle d’Irlande
« À la St Patrick tout le monde se veut Irlandais… », c’est en tout cas le constat qu’a fait la marque Tullamore Dew. En réponse à cette demande, la…