Réveillon : cinq accords avec Xavier Thuizat, Chef Sommelier de l’Hôtel de Crillon
Depuis le septembre, Xavier Thuizat propose à ses hôtes de partir à la découverte des trésors de la cave de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel. En ce mois de…
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Sébastien Foulard
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NEWS
H.Theoria, liqueurs et vices
L’histoire de H.Theoria commence comme souvent par une rencontre fortuite : en 2011, Luluche -l’ami entremetteur- et Mamar -l’une des deux futures protagonistes- se rendent au Moulin Rouge et sur…
Camus Caribbean Expedition
Camus lance « Caribbean Expedition », un voyage transocéanique aux Caraïbes pour transporter, uniquement grâce à la force du vent, une dizaines de fûts de son VSOP et les soumettre…
Mon cours de cocktails ╳ Yoann Demeersseman
Yoann Demeersseman est bartender. Oui mais Yoann est aussi un très bon formateur de bar, notamment auprès des CQP de la région rennaise. Et Yoann a également remporté de nombreux…
Fettercairn Whisky
Située dans la région d’Aberdeenshire, Fettercairn revit depuis son acquisition par Whyte & Mackay : nouvelle gamme, nouveau packaging, nouveaux jus et une distribution assurée par LMDW. Focus sur cette…
BCB Berlin 2018 • 7 produits à retenir
Ils sont venus des quatre coins du monde -Australie, Canada, Japon, Inde et même Panama ou encore Pérou- les bartenders confirment une nouvelle fois, par leur intérêt toujours aussi fort,…
BCB Berlin 2018 • 8 cocktails déments
Les allées du BCB Berlin regorgent de nouveaux produit –voir notre sélection– mais c’est aussi l’occasion de déguster de nombreux cocktails créés par les Brand Ambassadeurs ou les bartenders en…
Imbibe Live 2018 • 6 produits que l’on aimerait avoir sur le marché français
Comme chaque année début juillet, se déroulait Imbibe Live, le rendez-vous de l’industrie londonienne. Durant deux jours à Olympia London, bartenders et distributeurs se retrouvaient autour des produits qui font…
Our/New York
Our/New York est la 6ème distillerie du projet Our/Vodka mais c’est surtout la toute première et unique distillerie installée à Manhattan depuis… la prohibition. Du local à l’échelle mondiale Our/Vodka…
Rooftop Indigo by Martell, Cognac
Perché à 24 mètres au dessus de la ville, c’est LE lieu qui va faire sensation cet été et pour cause, Martell n’a pas fait les choses à moitié avec…