Depuis 1974, la Maison Bourgeois élabore des champagnes de tradition. Le savoir-faire et la qualité de ces champagnes est régulièrement primée ; la Cuvée du Dernier Siècle Millésime 2002 a récemment obtenu la médaille de bronze lors du Japan Wine Challenge 2007.
La Cuvée du Dernier Siècle Vintage 2002 est un champagne brut, mélange de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier.
Nez : rond sur des arômes de pêche
Dégustation : attaque ronde, la pêche explose avec quelques notes d’agrumes. La construction en bouche est bien équilibrée et le final très fin et floral. Ce champagne Bourgeois est gourmand, fruité et raffiné ; partenaire idéal pour accompagner votre buche de Noël !
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– le Charles Heidsieck Brut millésimé 1996
Une expérience unique, mémorable
Un nez fumé, beurré, presque brioché
En bouche un contraste corsé et plein de maturité
Ma découverte 2008.
(78 CAD Ã la SAQ
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=240143&langId=-2&parent_category_rn=&top_category=)
(43 E chez Nicolas
http://www.nicolas.com/index.php/fr/18_17_3718.htm)