Kronenbourg Sélection des Brasseurs, présentée dernièrement à l’Atelier des Brasseurs à Paris, est issue du travail des femmes et des hommes de la Brasserie d’Obernai. Ils ont sélectionné des variétés de malts et de houblons pour leurs qualités aromatiques, tout en restant dans la typicité de goût de la Kronenbourg, et créé cette bière blonde et légère titrant 5°.
Kronenbourg Sélection des Brasseurs dégage un nez rond, malté, sur un léger caramel. La bouche est rafraichissante avec des notes de caramel, de malts grillés, quelques agrumes et des fruits secs, l’amertume reste légère avec une finale sur le houblon, plutôt courte et sans amertume. Une bière d’apéritif qui peut accompagner un repas d’été.
Sébastien Foulard
Vodka&Co.
