L’artiste Wai Ming Lung collabore avec le Champagne Louis Guerlet avec la création d’une châsse spéciale pour leur magnum Blanc de Noirs. L’oeuvre, éditée à 6 exemplaires, est un bloc de béton en trompe-l’œil peint d’un noir si profond que la bouteille devient presque invisible ; un gouffre creusé qui fait disparaître le magnum grâce à une des peintures noires les plus noires du monde, qui absorbe 99,7% de la lumière.
J’ai toujours été un grand amateur de champagne, il est donc important pour moi de donner à ce type de travail plus de sens qu’un simple dessin aléatoire sur une étiquette ou une boîte. D’où le choix d’un Blanc de Noirs non millésimé, 100% Pinot noir, basé sur le raisin 2012 : c’est un vin structuré, profond et vineux, à marier avec une expérience gastronomique.
_Wai Ming Lung