Nouvel épisode de la série de reportage en Armagnac ! Mixologist in the Soul va cette fois-ci à la rencontre de la plus vieille maison de Négoce d’Armagnac : Dartigalongue. Parti en vélo-rail, Emeric Tiercelin rejoint Charlotte Crenn, Bar Manager du boutique hôtel Le Nessay pour découvrir un pan de la culture occitane avec les Courses Landaises mais surtout pour se balader dans les chais à étage de la 6ème génération des Dartigalongue.