Lyon Pure Spirits • 29 sept. 2018

L’agence Rouge Granit et la Cave Gilles Granger organisent le premier salon des spiritueux à Lyon, en partenariat avec La Commune. Leur ambition est de proposer au public lyonnais une expérience conviviale et ludique autour des rhums, whiskys et autres spiritueux. Ce premier salon marque le dynamisme de l’univers spiritueux sur la scène lyonnaise. Depuis plus de 20 ans et avec plus de 600 références de spiritueux, la Cave Gilles Granger est l’une des références lyonnaises en matière de Rhum et de Whisky. Avec l’agence Rouge Granit, 115 marques ont confirmé leur présence sur le salon.

Des masterclass

• Le Pisco, l’or blanc de l’Amérique du Sud Animée par Jani Virta – Brand ambassador d’El Gobernador / à 12h
• Quel nez ! Du parfum aux liqueurs… Animée par Marlène Staiger – Co-fondatrice de H Théoria / à 13h
• Le Rhum dans tous ses états – Martinique : rhum, rhums Animée par Daniel Baudin – Maître de chais de La Mauny et Rhum Trois Rivières / à 14h
• Sherry fait moi malt Animée par Jean Arnaud Frantzen – Whiskies Michel Couvreur / à 15h
• Les alcools oubliés Animée par Guillaume Ferroni – Fondateur de la Maison Ferroni / à 16h
• Du rhum dans les voiles : Tres Hombres is my Favorite Animée par Raphaël Mangin – Les Frères de la Côte et Franck Dormoy – Distillerie la Favorite / à 17h

Des ateliers de mixologie

Quatre ateliers animés par Benoît Carlier, Bar Le Passage à Lyon, permettront au grand public de s’initier à l’art du cocktail. Chaque atelier est consacré à une référence de spiritueux : Bayou Spiced Rhum, Stoli Gluten Free Vodka, Akori Gin et La Favorite Rhum Blanc Cœur de Canne.

De la street food

À l’heure du déjeuner, les Chefs de La Commune proposent des recettes inédites élaborées avec du rhum ou du whisky. Liste des échoppes participantes : Fujiyama, cuisine traditionnelle japonaise, Avec Plaisir, burgers de chefs et El Pico de Gallo, les saveurs de l’Amérique Latine

Du food pairing

« À table, le whisky du verre à l’assiette », le livre de Martine Nouet présente 60 recettes réalisées par le Chef Eric Obry et photographiées par John Paul. Il offre un choix de whiskies pour réaliser les meilleurs accords. À l’occasion du Lyon Pure Spirits, Martine Nouet sera présente pour prodiguer ses conseils et dédicacer son livre qui sortira en France au mois d’octobre.

Une boutique éphémère

De nombreuses références seront proposées à la vente sur le salon, afin de permettre aux visiteurs de repartir avec leur bouteille coup de cœur.

Informations

? 115 marques de spiritueux ? Tarif préférentiel en prévente : 25 € • Entrée sur place : 30 €