Le soleil corse pourrait bien s’inviter sur les tables de fin d’année avec la nouvelle Pietra de Noël, les châtaignes étant naturellement présentes sur les tables en décembre. Les brasseries Pietra qui fêtent leurs 16 ans ont réussis à quitter le continent et s’exporte désormais jusqu’au Japon ou à New-York tout en respectant de sérieuses normes environnementales pour conserver la beauté de l’île. Forte d’une gamme riche comprenant la Colomba, la Pietra et la Serena, nul doute que la petite corse devrait poursuivre son expansion comme un autre natif de l’ile de beauté.
// texte & photo Nicolas Maday