À l’occasion du 14 juillet, Auchentoshan, le seul single malt distillé trois fois, lance une édition limitée très spéciale brut de fût non filtrée à froid : Auchentoshan 1999 Bordeaux Finish. Vieilli exclusivement en fût de chêne français, dont le grain ouvert confère au produit toute l’authenticité du chêne, ce whisky à l’agréable amertume acidulée, correspond parfaitement au caractère doux d’un Auchentoshan. « Plusieurs finales boisées gagnent actuellement en popularité, mais il est relativement rare de trouver un whisky intégralement vieilli en fût de vin. C’est pourquoi il est aussi spécial » explique Jeremy Stephens, maître assembleur chez Auchentoshan. 58° • 52€
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